Muốn làm cho bánh bông lan mà không có lò nướng vi sóng thì các bạn yên tâm, vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của một số loại bánh mình ái mộ mà không nên lò vi sóng, chỉ cần lò than và một vài nguyên liệu quan trọng thôi là đủ. Bật mý công thức làm bánh bông lan nướng bởi lò than rất đối chọi giản, thuộc xắn tay áo lên và thực hiện nhé:
Hướng dẫn phương pháp làm bánh bông lan nướng bằng lò than trên nhà
Nguyên liệu:
150g bột mì ( lọc qua rây cho mịn)3 muỗng coffe bột nở4 trái trứng gà100ml sữa tươi80g đường1 ống vani1 muỗng coffe nước cốt chanh50ml dầu ăn1 ít muốiCách làm bánh:
Bước 1: tách bóc riêng lòng đỏ cùng lòng white trứng ra 2 bát. Chén bát đựng lòng đỏ trứng các bạn cho thêm dầu ăn uống + 40g đường + vani và sử dụng phới tấn công tan.
Bạn đang xem: Bánh bông lan truyền thống nướng bằng than
Bước 2: Trộn bột mỳ + bột nở + một ít muối vào một chiếc bát. Tiếp đến cho đàng hoàng bột vào các thành phần hỗn hợp trứng vừa đánh cùng trộn đông đảo lên, thêm tiếp sữa tươi với đánh cho hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: bát đựng lòng trắng trứng bạn thêm nước cốt chanh với đánh mang đến nổi bong bóng khí, kế tiếp thêm chút muối và 40g đường sót lại vào và liên tiếp đánh cho đến khi tròng trắng bông cứng, nhất cun cút lên láo hợp không bị chảy xuống là được.
Xem thêm: Mấy Chị Giúp E Với 1 Lá Gelatin Bao Nhiêu Gam Bột Gelatin, 1 Lá Gelatin Bằng Bao Nhiêu Gam
Bước 4: Đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp ở cách 2 cùng trộn làm sao cho thật đều.
Bước 5: Bạn lấy một cái nồi có đế dày, cắt giấy nến thành hình tròn trụ và lót vào đáy nồi. Đổ tất cả hổn hợp trên vào trong nồi và bịt nắp lại. Bắt nồi lên bếp than đang nhóm lửa, nấu khoảng chừng 20-25 phút mang lại bánh chín. Chúng ta ấn nhẹ tay thấy bánh tất cả độ bọn hồi có nghĩa là bánh đã chín rồi đấy.
Đúng là không thật khó đúng không, món bánh bông lan nướng bởi lò than thành lập và hoạt động vẫn bắt mắt và cuốn hút chẳng yếu gì nướng bằng lò nướng chuyên được dùng đâu. Chúc bạn thành công và tò mò thêm những món bánh mới lạ!
