Nhiều bạn vẫn băn khoăn bột gạo lọc làm cho bánh gì cũng như không biết cách cần sử dụng bột làm sao để cho thật phù hợp. Bạn đang xem: Bột gạo lọc làm bánh gì
1. Rành mạch bột gạo lọc với bột gạo
Bột gạo lọc là các loại bột không còn xa lạ khi làm rất nhiều món bánh thuần Việt. Từ nguyên vật liệu bột gạo lọc, fan ta hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món bánh dẻo mịn, thơm ngon.
Xem thêm: Mũi Trẻ Sơ Sinh Khò Khè - Trẻ Sơ Sinh Thở Khò Khè Có Nguy Hiểm Không
Trước lúc tới với bột gạo lọc làm bánh gì, họ hãy tò mò nó không giống gì cùng với bột gạo thông thường nhé.Bột gạo lọc là gì?
Bột gạo lọc có tên tiếng anh là rice starch (tinh bột gạo). Đây là một số loại tinh bột gạo được làm ra tự gạo tẻ trải qua nhiều công đoạn như ngâm, nghiền, giã nhỏ thành bột…
Đặc điểm chính của tinh bột gạo:
Vị trung tínhMàu trắngHòa với nước tạo nên thành gel trong, không nhiều dínhGMO-, không đựng gluten và chất gây dị ứngKhả năng hấp thụ tốt











Ảnh: Sưu tầm
3. để ý khi làm bánh với bột gạo lọc
Để lựa chọn được bột gạo thanh lọc ngon, lúc sờ vào bạn có thể cảm cảm nhận độ mịn với không lẫn ngẫu nhiên tạp chất nào. Bột gạo không tồn tại màu lạ hoặc mộc nhĩ mốc nào. Để bột mịn dẻo hơn, các bạn có thêm ½ thìa muối hạt ăn.Bạn rất có thể trộn bột gạo lọc với các loại bột không giống để giảm độ cứng của bột.Hy vọng với những chia sẻ trên đây, các bạn đã biết bột gạo lọc làm bánh gì cũng như một trong những kinh nghiệm khi nấu bếp nướng cùng với bột gạo. Thỉnh thoảng bào chế những món ăn ngon từ bột gạo cho tất cả gia đình cùng trải nghiệm nhé.