Đặc sản miền nam nổi tiếng với không hề ít những món ăn cuốn hút như bánh canh ghẹ, bánh tráng trộn, lẩu mắm, trườn tơ, bún kèn… tất cả tạo ra sự hương vị đặc thù cho ẩm thực ăn uống vùng đất này.
Ẩm thực của vn vô cùng đa dạng, từng vùng miền lại sở hữu nét độc đáo riêng. Đặc sản miền Nam lừng danh với mọi món ăn mang mùi vị đậm đà, sạch sẽ nhưng cũng khá dân dã, quen thuộc thuộc. Hãy cùng tìm hiểu các quánh sản sau đây nhé.
Bạn đang xem: Các món ăn đặc sản miền nam
1. Đặc sản miền Đông nam Bộ
1.1. Bánh canh gạnh - Vũng Tàu
Bánh canh xịt Vũng Tàu nóng sốt với hầu hết sợi bánh dẻo mềm và thịt lép tươi được đánh bắt cá trong ngày. Bánh canh ké ngon duy nhất là phần nước cần sử dụng sánh sệt thuộc lớp gạch men cua màu quà bắt mắt. Khi nạp năng lượng sẽ cảm giác được vị ngọt trường đoản cú thịt ghẹ và vị đậm đà của nước dùng, thêm một chút ít quẩy rét giòn thì cực kỳ tuyệt vời.
1.2. Bánh tráng trộn - Đặc sản sử dụng Gòn
Sài Gòn luôn luôn nổi tiếng với những món ăn uống vặt lề đường vừa ngon lại vừa rẻ, đặc biệt là bánh tráng trộn. Món đặc sản nổi tiếng miền Nam bình dân này xuất hiện ở khắp những nẻo đường, trước các cổng trường học tại sài Gòn. Tua bánh tráng mềm, dẻo trộn cùng topping khô bò, gà, xoài chua, trứng cút, rau răm với nước sốt đặc biệt.
1.3. Sủi cảo - Món ngon miền nam tại dùng Gòn
Sài Gòn không chỉ có nét nhà hàng ăn uống riêng mà còn là một nơi dung hòa ẩm thực từ rất nhiều vùng miền khác, duy nhất là những món nhà hàng ăn uống Trung Hoa. Số đông các tiệm bánh sủi cảo ở sài thành do chủ yếu tay tín đồ gốc Hoa nhào nặn. Vỏ bánh mỏng, dẻo bao đem lớp nhân tôm giết thịt đậm đà. Những viên sủi cảo ăn cùng với nước cần sử dụng hầm từ bỏ củ cải trắng và xương ống mang hương vị ngọt thanh cực nhọc quên. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở dùng Gòn vào đêm tối thì ghi nhớ ghé những quán sủi cảo nhé.
1.4. Bánh bông lan trứng muối bột - dùng Gòn
Bánh bông lan trứng muối tp sài thành là trong những món đặc sản miền nam được giới trẻ yêu thích. Đây cũng chính là đặc sản sài thành làm quà nhưng nhiều khác nước ngoài thập phương tìm mua. Cốt bánh rất mềm, thơm, tan ngay lập tức trong miệng lúc ăn. Phía bên trên có lớp trứng muối hạt mặn, lớn cùng ruốc giết mổ đậm đà. Du lịch Sài Gòn, các bạn nhớ thưởng thức món ăn uống này nhé.
1.5. Bò tơ - Đặc sản Tây Ninh
Nhắc đến trườn tơ thì chẳng thể không nói tới Tây Ninh, đấy là đặc sản danh tiếng của vùng đất Nam Bộ. đều miếng bò tơ Tây Ninh được đầu nhà bếp nướng chín phần đa trên lửa hồng, có tác dụng dậy mùi thơm của giết cùng những gia vị tẩm ướp, níu chân mọi ai ghẹ thăm. Khi thưởng thức đặc sản Tây Ninh này, các bạn sẽ cảm nhận thấy thịt bò dai mềm, săn chắc. Lớp thịt bên phía ngoài cháy xém nhưng bên phía trong vẫn duy trì được độ ẩm, có red color hồng cực kì hấp dẫn.
1.6. Bánh canh Trảng Bàng - Tây Ninh
Bánh canh Trảng Bàng là một trong món ăn khét tiếng và xứng đáng thử lúc du định kỳ miền Đông phái nam Bộ. Nước hầm của bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh tiềm ẩn nét tinh hoa ẩm thực ăn uống khó tìm thấy ở gần như nơi khác với vị ngọt đậm chất từ xương heo, rau củ.
Để làm bếp nước dùng bắt buộc cho túi vải bao gồm chứa hành tây, hành tím, ngò gai cùng mực khô nướng sơ vào trong nồi nước hầm kĩ để sản xuất vị thanh ngọt. Điều đặc trưng của bát bánh canh Trảng Bàng là nước mắm đi kèm cùng bánh tráng nướng phơi sương, cuốn với rau rừng tươi ngon.
1.7. Rắn mối núi Bà Đen - Tây Ninh
Có thể nói rắn mối núi Bà Đen là trong số những đặc sản miền Nam nghe tên sẽ khiến cho nhiều người lo ngại nhưng phía trên lại là món nạp năng lượng "đệ nhất" nhà hàng ăn uống vùng đất này. Thằn lằn núi Tây Ninh có hình thức khác với rắn mối thường. Chúng có tía sọc, thường chỉ ăn uống sung, chuối và một vài loại cây thuốc nam, vì chưng vậy làm thịt của chúng cực kỳ bổ dưỡng. Giết mổ thằn lằn được nướng hoặc chiên, hoàn toàn có thể nấu cháo cho người ốm. Du kế hoạch Tây Ninh bạn không nên bỏ qua món ăn uống này.
2. Đặc sản miền tây-nam Bộ
2.1. Bún kèn Phú Quốc
Phần phệ những ai du lịch Phú Quốc đều muốn thử chén bát bún kèn, đặc sản miền nam nổi tiếng. Để gồm một tô bún kèn Phú Quốc thì người chào bán cần xay nhuyễn cá rồi xào cùng với sả ớt. Nước nấu của bún kèn cũng chỉ chan khoảng một nửa tô. Phần nước dùng ngon chuẩn vị cần được nấu ăn từ nước cốt dừa cho nước cá luộc, thêm những loại gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Bún kèn là đặc sản Phú Quốc bắt buộc không nếm thử lúc tới nơi này.
Xem thêm: Cách Làm Chè Đỗ Đen Thơm Ngon, Ngọt Mát, Cách Nấu Chè Đậu Đen Thơm Ngọt
2.2. Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc là đặc sản Phú Quốc làm cho quà vô cùng nổi tiếng. Ai mang đến đây cũng muốn mua mang đến kì được mọi bình rượu sim thơm nức nhằm biếu, tặng ngay bạn bè, bạn thân, đối tác. Rượu sim được trải qua quy trình lên men khôn cùng kỹ lưỡng, tỉ mỉ. Rượu bao gồm vị ngọt thanh, trộn lẫn vị chát hết sức riêng.
2.3. Gỏi cá trích - Phú Quốc
Gỏi cá trích là món đặc sản 3 miền bắc Trung Nam. Mà lại gỏi cá trích Phú Quốc lại có hương vị rất riêng. Cá được đánh bắt từ vùng hải dương Phú Quốc, được chế biến khôn khéo để giữ nguyên hương vị tươi ngon, ngọt thịt. Lúc ăn, cá được cuốn cùng bánh tráng, rau sống với sốt chấm sệt biệt.
2.4. Cá quả nướng trui - cần Thơ
Đặc sản yêu cầu Thơ cá lóc nướngđược làm cho từ những nhỏ cá lóc đồng sạch, dùng rơm để nướng cho đến lúc cá chín, có mùi thơm nức. Khi ăn, bạn hãy bỏ phần domain authority cá bị cháy phía bên ngoài và bày lên mẹt tất cả lót lá chuối. Sau khi xẻ lớp giết mổ cá thì rưới mỡ bụng hành và đậu phộng. Giết thịt cá lóc có vị mềm, ăn lẫn với bánh tráng, kèm rau sống với mắm nêm. Du kế hoạch miền tây-nam Bộ, bạn nhất định phải thử con cá quả nướng.
2.5. Bánh đúc lá dứa - đề xuất Thơ
Trong các loại bánh đặc sản khu vực miền nam thì lôi kéo nhất đề xuất kể đến bánh đúc lá dứa bắt buộc Thơ. Đây còn là một món ăn đã nối liền với tuổi thơ của đa số người. Bánh đúc có màu xanh và mùi thơm đặc trưng của lá dứa, lấn vào dai sần sật. Trước lúc thưởng thức, bạn hãy rưới thêm nước cốt dừa lớn ngậy cùng đậu phộng giã nhuyễn hoặc vừng.
2.6. Lẩu mắm - phải Thơ
Lẩu mắm là món ăn đặc sản khu vực miền nam với nồi lẩu mặn mà từ mắm hòa quấn với vị bự của nước dừa và ngọt thanh của nước hầm xương. Bên trong nồi lẩu là đủ những loại đồ ăn thơm ngon, đậm chất Cần Thơ như cá, tôm, mực, thịt tía chỉ, cà tím cùng những loại rau như bắp chuối, rau củ muống… Du lịch yêu cầu Thơ vào một ngày rất đẹp trời, còn điều gì tuyệt rộng khi được nhâm nhi mặt nồi lẩu mắm.
2.7. Bánh xèo - đề xuất Thơ
Thêm một món đặc sản yêu cầu Thơ mà du khách nào cũng thích thú đó là bánh xèo. Bánh tất cả lớp vỏ giòn rụm, màu rubi ươm, mỏng. Nhân bánh khá đa dạng mẫu mã từ tôm, tép, đu đủ, đậu xanh, giết thịt heo, giết thịt gà… Bánh xèo miền Tây thường xuyên được ăn cùng với rau xanh rừng, chấm với nước mắm chấm chua ngọt.
2.8. Bánh cống nên Thơ
Bánh cống đề xuất Thơ là sự kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa vị bùi bự của đậu xanh cùng tôm và thịt băm, được chiên ngập dầu. Phía bên trong bánh, đầu phòng bếp còn bỏ thêm củ sắn non để cân bằng vị. Ăn kèm cùng với bánh cống nên Thơ bao gồm rau sống cho nước chấm chua ngọt.
Du lịch miền Nam bao gồm vô vàn đa số món ăn uống ngon, lôi kéo mà khác nước ngoài nào cũng muốn tự mình thăm khám phá. Trong khi là rất nhiều điểm du ngoạn thú vị với không khí nghỉ chăm sóc thư thái, nhiều dịch vụ thương mại tiện nghi.
Đó cũng chính là lý bởi vì mà các tín đồ mê dịch rời đã lựa chọn sinhvienulsan.net Phú Quốc có tác dụng điểm nghỉ chân để kinh nghiệm văn hoá, nhà hàng và cuộc sống con fan miền Nam. sinhvienulsan.net Phú Quốc đem lại không gian sang trọng trọng, nhân thể ích không thiếu cùng thiên đường vui chơi giải trí Phú Quốc United Center đầy lôi cuốn.
Đặc biệt sinhvienulsan.net đang áp dụng chương trìnhMIỄN PHÍđăng ký kết thẻ hội viênPearl Clubvới các độc quyền ưu đãi cực kỳ hấp dẫn:
Giảm thêm5%trên giá bán phòng xuất sắc nhấtGiảm5%dịch vụ nhà hàng tại Almaz Hà Nội, sinhvienulsan.netTích lũy nâng hạngvà sản phẩm loạt những ưu đãi khác
Nếu hỏi miền nam có đặc sản nổi tiếng gì thì thật khó khăn để nhắc tên đến hết. Mỗi một nơi đều có những đường nét văn hoá siêu thị nhà hàng riêng, số đông loại đặc sản khác nhau. Trường hợp như miền Đông Nam cỗ được biết đến với các món bún nước, bánh canh mặn mà hay những món ăn vặt thơm ngon thì miền tây nam Bộ rất nổi bật với nhiều món vô cùng dân dã, đời thường. Các bạn hãy lưu lại danh sách này để trải nghiệm tất tần tật những đặc sản miền nam nếu có dịp đi du ngoạn nhé.
