Món kho là món ăn uống vô cùng quen thuộc trong bữa tiệc của mỗi mái ấm gia đình bởi độ đậm chất vào hao cơm mà nó đem lại. Cùng vào phòng bếp với Điện thứ XANH test ngay phương pháp làm món thịt ba rọi kho tiêu thơm ngon nức mũi ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cho Thịt ba rọi kho tiêu cho 4 người

Thịt ba rọi 400 gr Ớt 3 trái hành tím băm 1 củ tỏi băm 2 tép nước mắm nam ngư 1 muỗng nhỏ canh Tiêu hạt 1 muỗng canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Hình nguyên liệu

Sơ chế và ướp thịt

Thịt ba rọi mua về sử dụng muối chà xát, sau đó rửa lại cùng với nước sạch.Bạn đun 1 nồi nước lên đợi khoảng chừng 1 phút cho nước trong nồi sôi bùng lên thì mang thịt quăng quật vào, chần sơ với lửa to trong khoảng 3 phút thì vớt thịt ra với rửa lại với nước sạch.

Bạn đang xem: Cách kho thịt heo ngon

Cách làm giảm bớt mùi hôi thịt cha chỉĐể khử đi mùi hăng của thịt con lợn thì trước lúc chế biến bạn hãy chần qua thịt heo qua nước sôi khoảng tầm 3 phút cùng với cùng 1 củ hành tím đập dập, hành sẽ giúp đỡ khử hương thơm hôi vô cùng tốt.Ngoài ra rượu trắng có tính năng tẩy sạch mát mùi hôi của thịt hết sức hiệu quả. Bạn chỉ việc cho vào nước luộc giết mổ một không nhiều rượu trắng trước khi vớt thịt ra.Sau đó, cho thịt vào rửa lại cùng với nước giá buốt rồi đưa đi chế đổi thay tiếp, làm thịt sẽ không thể mùi hôi nữa và món ăn chế thay đổi từ giết thịt heo đang thơm ngon hơn.

Xem thêm: Nhiều Địa Phương Cho Học Sinh Nghỉ Học Hết Tháng 2 /2021 Và Học Trực Tuyến

Sau lúc đã vệ sinh thịt lại bằng nước sạch thì các bạn cắt giết mổ thành các miếng nhỏ vừa ăn uống khoảng 1/2 lóng tay rồi bỏ vào tô lớn.Tiếp đến, bạn nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu rồi trộn đều tất cả lên.Cuối cùng, chúng ta bỏ phần hành tím, tỏi xay nhuyễn vào với trộn đông đảo lên, để yên bỏ thịt theo lớp thấm gia vị khoảng tầm 20 phút.
Lưu ý: Nếu tất cả thời gian, chúng ta có thể ướp giết mổ trong chống mát tủ rét mướt qua đêm để thịt thấm hương liệu gia vị thơm ngon hơn nhé!

Kho thịt

Cho đường vào nồi thuộc 1 muống nêm canh nước để win đường có tác dụng nước màu.Khi thấy nước đường sôi lên và thay đổi màu sắc nâu đẹp nhất thì cho thịt vào xào cho săn giết lại rồi đổ 150ml nước vào rồi mang đến ớt vào.Nấu được khoảng tầm 10 phút thì bạn cho 1 muỗng canh nước mắm vào, hạ bé dại lửa và liên tục nấu thêm 2 phút.Đến lúc nước làm thịt sôi lên đợt tiếp nhữa và bắt đầu cạn thì nêm nếm cho vừa khéo ăn, tắt bếp, cho vô 1 muỗng nhỏ canh tiêu phân tử vào nữa là hoàn thành.Cuối cùng, họ chỉ cần múc lên đĩa là đã gồm ngay một món thịt kho tiêu nóng sốt thơm ngon rồi.

Thành phẩm

Thịt ba chỉ kho tiêu sau khi kết thúc sẽ có màu sắc óng ánh, với mùi hương thơm đặc biệt quan trọng của tiêu. Khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy vị lớn ngậy của mỡ bụng thịt cùng rất vị hơi cay cay của nước giết thịt kho. Ăn với cơm trắng trắng là bao không còn ý cần không nào?
Thật đơn giản dễ dàng để tiến hành thịt ba rọi kho tiêu cực lôi cuốn đúng không nào? thuộc vào bếp và làm ngay nhé, chúc các bạn thành công!
trả lời nấu khó hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
trường đoản cú khóa: bí quyết làm thịt ba rọi kho tiêu, thịt ba chỉ kho tiêu, biện pháp làm làm thịt kho tiêu, giết kho tiêu, giết mổ kho