logo

  • Tin Tức
  • Ẩm thực
  • Mẹ và bé
  • Sức khỏe
  • Tử Vi
No Result
View All Result
logo
No Result
View All Result
Trang chủ Ẩm thực cách làm cá lóc kho tộ

Cách làm cá lóc kho tộ

by Admin _ June 10, 2022
Cá lóc kho tộ là một món ăn dân dã và quen thuộc, những ngày se lạnh có bát cơm trắng nóng hổi ăn cùng món cá lóc kho tộ, rau luộc xanh rờn chấm với nước cá kho thì còn gì tuyệt bằng.

Bạn đang xem: Cách làm cá lóc kho tộ


Cá lóc kho tộ là một món ăn dân dã và quen thuộc, những ngày se lạnh có bát cơm trắng nóng hổi ăn cùng món cá lóc kho tộ, rau luộc xanh rờn chấm với nước cá kho thì còn gì tuyệt bằng.

*
*

NGUYÊN LIỆU CÁ LÓC KHO TỘ

500g thịt cá lóc (mua phần khoanh bụng cá lóc trên 1kg sẽ ngon hơn, không nên mua cá bé)200g thịt mỡ hoặc thịt bachỉHành lá 2-3 nhánh2-4 quảớt chỉ thiên1/2 quả ớt chuông đỏ và 1/2 quảớt chuông xanh1 nhánh riềng, gừngCác gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, nước màu

CÁCH LÀM CÁ LÓC KHO TỘ

1 – Gừng tươi gọt vỏ và thái sợi; riềng gọt vỏ và cắt khoanh; ớt chỉ thiên bỏ cuống và để nguyên; ớt chuông thái múi cau; hành lá tháinhỏ.

Xem thêm: Ban Muon Hen Ho Tap 324 Va 325, Bạn Muốn Hẹn Hò

2 – Đem cá lóc rửa sạch với muối và vài lát gừng để thịt cá thơm và săn hơn. Tiếp đến, bạn cắt lát và ướp gia vị nước mắm, tiêu, đường và nước màu trong khoảng nửa tiếng.

3 – Thịt mỡ hay thịt ba chỉ thái miếng mỏng, dài và rán cháy cạnh.

4 – Lót các miếng riềng dưới đáy nồi, tiếp theo lần lượt là lớp thịt ba chỉ, cá, ớt. Sau đó cho nước vào đến mặt cá và đun sôi. Khi thấy nước sôi, bạn nêm nếm gia vị và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nồi cá kho chuyển màu vàng đẹp mắt và nước gần sánh lại thì tắt bếp là được, rắc hành lá thái nhỏ lên và dùng nóng.

ShareTweet Linkedin Pinterest
Previous Post

Hương vị cà ri đã tìm đường đến việt nam như thế nào?

Next Post

Cách ướp thịt nướng ngon mềm

CÙNG CHUYÊN MỤC

công thức 130 món ngon từ thịt lợn

Công thức 130 món ngon từ thịt lợn

05/01/2022
cách nấu bò kho ngon banh mi

Cách nấu bò kho ngon banh mi

19/10/2021
ngao hoa làm món gì ngon

Ngao hoa làm món gì ngon

11/11/2021
trùng chỉ nấu hủ tiếu

Trùng chỉ nấu hủ tiếu

18/10/2021
các món hấp ngon dễ làm

Các món hấp ngon dễ làm

23/06/2022
món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà

Món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà

23/06/2022
hướng dẫn làm thịt bò khô

Hướng dẫn làm thịt bò khô

23/06/2022
mắm tép chưng thịt bà phán thái lan

Mắm tép chưng thịt bà phán thái lan

22/06/2022

Newsletter

The most important automotive news and events of the day

We won't spam you. Pinky swear.

Chuyên Mục

  • Tin Tức
  • Ẩm thực
  • Mẹ và bé
  • Sức khỏe
  • Tử Vi

News Post

  • Bác sĩ gây mê hồi sức

About

Chúng tôi tạo ra trang web nhằm mục đích mang lại kiến thức bổ ích cho cộng đồng, các bài viết được sưu tầm từ nhiều nguồn trên internet giúp mang lại kiến thức khách quan dành cho bạn

©2022 sinhvienulsan.net - Website WordPress vì mục đích cộng đồng

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Chuyên mục
    • Tin Tức
    • Ẩm thực
    • Mẹ và bé
    • Sức khỏe
    • Tử Vi
  • Lưu trữ
  • Liên hệ

© 2022 sinhvienulsan.net - Website WordPress vì mục đích cộng đồng.