Mách Bạn Cách Nấu Canh Bí Xanh Với Tôm Khô, Cách Nấu Canh Bí Đao Tôm Khô

Các món ăn uống cây nhà lá vườn cửa của ông phụ vương ta vẫn luôn luôn lại sức cuốn hút kỳ lạ với nhỏ cháu. Nói kỳ quái là bởi vì nó mộc mạc, đối kháng giản, thanh đạm mà có sức mạnh in hằn vào nếp sinh sống Việt bao đời nay. Canh túng Nấu Tôm Khô là 1 trong món ăn như thế!

Bí rất có thể nấu cùng cả tôm tươi với tôm khô. Nấu nướng với tôm tươi thì ngọt thơm, nấu với tôm khô cũng ngọt thơm nhưng bao gồm vị ngọt thanh và đỡ tanh hơn. Bởi vì thế mà bạn ta cũng chấp thuận tôm khô của món canh túng hơn. Đặc sản Bá loài kiến sẽ mách chúng ta cách chế biến Canh túng Nấu Tôm Khô ngon lôi cuốn ngay tận nhà nhé!

Nội dung bài xích viết

Nguyên liệu

Bí: 1 quả khoảng tầm 500gTôm khô: 200gHành khô: 1 củGia vị khác: mắm ngon, đường, bột canh, mì chính, phân tử tiêu…

Tôm làm bếp canh ngon nhất phải là tôm nõn khô loại 3. Đây là các loại tôm đất nhỏ tuổi nhưng làm thịt ngọt. Còn đối với bí, tín đồ ta thường áp dụng bí đao nhưng chúng ta có thể nấu túng xanh hay túng thiếu đỏ tùy theo sở ham mê nhé!

Tôm khô chất lượng nhất, các bạn đã biết mua ở đâu chưa? Đến ngay siêu thị Đặc sản Bá Kiến nhằm sở hữu đặc sản Tôm thô thơm ngon, chuẩn vị!

❌ Truy cập cấp tốc TẠI ĐÂY ❌

Tôm khô Bá Kiến

Sơ chế nguyên liệu

Bí gọt vỏ, quăng quật ruột, rửa sạch, cắt khúc nhỏ tuổi vừa ăn, đổ ra rổ khiến cho ráo nước. Tôm thô rửa sạch tiếp nối đem ngâm ngập trong nước từ 20-30 phút cho mềm. Hành lá cắt gốc, cọ sạch, cắt khúc chừng ngay sát đốt ngón tay. Hành thô lột vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.

Chế biến

Bước 1: Vớt tôm đang mềm thoát khỏi chậu, lưu lại nước ngâm. Dùng cối giã hơi dập tôm lẫn với một chút ít mắm, bột canh, phân tử tiêu xong để riêng.

Bước 2: bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đun mang lại nóng già rồi đến hành băm vào phi thơm vàng. Mang lại tôm vào hòn đảo cho săn lại thì thêm đường, đảo thêm 1-2 phút đến đường rã thì tắt bếp.

Bước 3: bắc nồi nấu canh lên, trộn nước ngâm tôm và tôm sẽ xào ngừng vào nồi. Nêm thêm mắm, bột canh, đường làm sao cho hơi mặn một chút. Đun thêm 15 phút mang đến ngấm gia vị.

Bước 4: nếm nếm thêm nước đến vừa chén bát canh và vừa với các gia vị vừa nêm, đun lớn lửa mang lại sôi thì thả túng vào.

Bước 5: Đậy vung đun cho tới khi bí chín vừa tầm thì tắt bếp, đến hành lá, mì bao gồm vào, hòn đảo khẽ.

Canh túng nấu tôm khô

Múc canh ra chén bát loa, rải thêm vài ba cọng rau thơm lên chén bát là họ đã chấm dứt món Canh bí Nấu Tôm Khô rồi!

Có thể các bạn chưa biết:

Đánh giá thành phẩm

Tôm ngấm gia vị, thơm ngọt mùi hương tôm quện lẫn vị thanh ngọt của bí. Túng chín vừa tầm, ko cứng cũng không trở nên mềm nát. Canh này ăn kèm cơm nóng cho bữa ăn thêm ngon miệng, giải nhiệt, mát ruột mát gan.

Hương vị món Canh túng Nấu Tôm Khô khiến ta như được trở về tuổi thơ, ngồi trước bậc thềm hiên nhà, mặt mâm cơm bình dân đẫm tình quê nhà của ngoại. đơn giản thế thôi mà dù là bao nhiêu đánh hào hải vị gì ta cũng thích hợp đổi mang đến hết.

5/5 - (2 bình chọn)