Canh chua là một trong những món canh quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Không cần những nguyên liệu cao cấp hay cách bào chế cầu kỳ, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể nấu cho mái ấm gia đình một tô canh chua cá lóc ngọt mát, tốt ngon. Thuộc học giải pháp nấu canh chua con cá quả đúng vị Nam cỗ với sinhvienulsan.net nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu canh chua cá lóc miền nam
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh thành của chúng ta *Chọn tỉnh thành của người tiêu dùng *TP Hà NộiTP hồ nước Chí MinhTP buộc phải ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái
Mô tả khoá học
Người nam Bộ tất cả thói quen sử dụng đường khi nấu ăn uống nên món canh chua con cá quả của người Nam sẽ có vị khá ngọt. Nếu khách hàng không ăn được ngọt nhiều, có thể gia sút để phù hợp với khẩu vị ăn uống của mái ấm gia đình nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cá lóc đồng 1 con khoảng tầm 500grBạc hà 1 cây (còn điện thoại tư vấn là dọc mùng)Cà chua 2 quả lớnThơm ¼ trái (còn dọi là dứa)Đậu bắp 10 – 15 quảGiá sống 100grMe 50gr (hoặc lá giang)Ngò om, ngò gaiHành khô.TỏiỚt đỏ 3 tráiGia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, muối.Cách nấu nướng canh chua ngon tại nhà
Video phía dẫn:
Bước 1: con cá quả mua về bạn cạo sạch mát vảy, sử dụng muối, chanh tươi chà kỹ cho sạch đẹp nhớt, cọ lại vài lần cho cá sạch sẽ rồi thái khoanh vừa ăn.
Đặt một nồi nước lên bếp, đung nóng cùng một ít muối rồi mang lại từng khoanh con các lóc vào luộc chín, sau đó gắp cá ra đĩa để riêng.
Bước 2: Me chua cho vào tô, đổ thêm một lượng nước sôi vào, cần sử dụng muỗng dằm cho me rã hết. Kế tiếp vớt vứt hạt me, chỉ bảo quản nước.
Xem thêm: Cuộc Thi Vẽ Tranh Ý Tưởng Trẻ Thơ Dành Cho Học Sinh Tiểu Học
Bước 3: giá sông rửa sạch, để ráo. Thơm chín gọt vỏ và mắt, thái lát vừa ăn. Bạc hà tước đoạt vỏ, rửa sạch, cắt xéo. Đậu bắp chúng ta rửa sạch, cắt xéo. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò gai cùng ngò om cọ sạch, thái nhỏ. Hành khô, tỏi khô chúng ta đập dập, băm nhuyễn.
Bước 4: Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho ít dầu lấn sâu vào nồi, hóng dầu lạnh thì phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho quả cà chua và thơm vào xào khoảng chừng 2 phút mang đến mềm.
Bước 5: bỏ thêm nước luộc cá vừa đủ nấu canh vào nồi cà chua dứa (nếu tất cả thời gian chúng ta cũng có thể hầm xương hoặc rau củ củ để nấu nước đợi cho ngọt), hóng nước sôi thì nếm nếm thêm nước cốt me vào, nêm và nếm thêm các gia vị cho vừa ăn.
Bước 6: cho thêm tiếp đậu, giá sống, bạc bẽo hà vào, đợi nồi canh sôi 1 dạo thì cho con các lóc đã luộc vào nồi canh, nêm nếm cho đủ miệng và khi thấy nước sôi quay trở về thì tắt bếp. Rắc thêm ngò gai cùng ngò om, ớt cắt thành từng khoanh vào nồi canh nữa là hoàn thành!
Cách làm bếp canh cá chua sẽ xong, hiện nay bạn múc canh ra đánh để hoàn toàn có thể ăn cùng với cơm trắng nóng. Canh chua cá lóc bao gồm đủ vị ngọt chua của me, vị cay vơi của ớt, vị thơm ngọt của thơm chín và mùi thơm tự ngò om, ngò gai cùng với thịt cá quả tươi ngon vẫn là món ăn uống làm anh chị bạn lưu giữ mãi.
Các các bạn hãy thử áp dụng cách đun nấu món canh con cá quả và share sự thành công đến với người thân, đồng đội của bản thân nhé.
Bữa cơm mái ấm gia đình có địa điểm rất đặc biệt trong lòng nhiều người, dù quá trình có bao bộn bề khó khăn nhưng chỉ cần được cùng nhau ăn uống bữa cơm với những thành viên trong mái ấm gia đình thì mọi buồn phiền điều từ đó mà tan biến. Nếu như muốn học nấu nướng ăn gia đình để chiêu đãi cho anh chị em những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể tham gia ngay khóa đào tạo và huấn luyện Bếp Gia Đình tại phía Nghiệp Á Âu, trên đây bạn sẽ được học thêm nhiều bí quyết nấu ăn uống ngon, biện pháp lên thực đơn khi gia đình có tiệc, các loại sinh tố thẩm mỹ da, xuất sắc cho mức độ khỏe, cách thực hiện một trong những món ăn uống đãi tiệc, sinh nhật…sau khi xong khóa học, bạn sẽ tự tin làm nên những món tiêu hóa cho mái ấm gia đình mình thưởng thức.
