Gà tiềm ngũ quả là món ăn dễ nhìn với các color đa dạng của rau hoa quả kết phù hợp với thịt gà mềm thơm, ngọt nhẹ, tương xứng với tất cả mọi người.

Bạn đang xem: Cách nấu gà tiềm ngon

Đây cũng là một trong món ăn uống bổ dưỡng và siêu dễ tiến hành tại nhà. Cùng sinhvienulsan.net vào nhà bếp trổ tài món nạp năng lượng này cho cả gia đình ngay lập tức nhé!

1. Cách nấu kê tiềm ngũ trái nước dừa

Nước cốt dừa sẽ giúp đỡ cho món kê tiềm ngũ quả của khách hàng mềm và ngọt hơn. Phối hợp vị mượt ngon của làm thịt gà, thanh thanh của rau hoa quả và ngọt vơi của nước dừa tươi sẽ khiến cho các thành viên trong mái ấm gia đình tấm tắc đó. 

Gà tiềm ngũ quả nước dừa thanh ngọt, mượt ngon

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

(Cho 4-5 người ăn)

1 nhỏ gà (khoảng 1,2 – 1,5kg)2 trái dừa tươi rước nước (khoảng 700ml nước dừa)100g mộc nhĩ đông cô khô100g từng loại táo khuyết tàu và hạt sen200g mỗi một số loại củ sen với củ năng1 củ cà rốtHành tím, hành lá, rau xanh mùiGia vị: Xì dầu, dầu ăn, đường, muối, phân tử tiêuMột số nguyên liệu nấu món kê tiềm ngũ quả

1.2. Bí quyết thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Gà rửa sạch sẽ với nước, sau đó rửa lại lần nữa với nước muối cùng gừng, để ráo. Liên tiếp chặt gà thành những khúc vừa ăn. Ướp gà thuộc 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cà phê nước mắm, một nửa thìa cafe tiêu và trộn đều.Cà rốt, củ năng gọt vỏ, rửa sạch cùng thái thành những khoanh tròn dài khoảng tầm 1-2cm. Nấm đông cô dìm nước để nở, cắt bỏ phần chân. Táo apple tàu, phân tử sen và các loại rau trái cây khác (tùy thích) cọ sạch, để ráo nước. Dồn phần tâm hạt sen để tránh bị đắng. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Chặt kê thành các miếng vừa ăn

Nấu gà tiềm ngũ quả

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho gà vào xào săn và vàng đều. Tiếp tục đổ nước 2 quả dừa vào với đun sôi. Trong quy trình đun bắt buộc hớt bọt liên tục để nước sử dụng trong cùng ngọt. Hầm con gà được nửa tiếng thì mang đến hạt sen, củ sen, nấm mèo đông cô, táo apple tàu vào nồi và hầm bé dại lửa thêm khoảng tầm 15 phút. Nêm nếm các gia vị vừa ăn.Thịt gà và các nguyên vật liệu khác chín, đến củ năng và củ cà rốt vào, ninh thêm khoảng chừng 15 phút và múc ra bát. Trang trí rau mùi và hành lá thái nhỏ dại lên trên. Gà tiềm ngũ quả nước dừa ăn uống nóng.

Xem thêm: Đặt Thuốc Diệt Tinh Trùng Là Gì Và Có Tác Dụng Như Thế Nào? ?

Món nạp năng lượng hợp độc nhất với mì và bún. Kế bên ra, có thể kết phù hợp với cơm nóng cũng khá ngon. Gà tiềm ngũ quả tương thích ăn nóng cùng rất nhiều món ăn uống khác

2. Cách ninh kê tiềm ngũ quả không yêu cầu nước dừa

Nếu không tồn tại nước dừa, chúng ta có thể thay núm bằng những loại rau quả quả tất cả vị ngọt khác. Sự chuyển đổi này vẫn bảo đảm an toàn giữ mùi vị thơm ngon của món nạp năng lượng lại giúp người ăn cảm nhận sự thanh đạm, ngọt nhẹ. 

Gà tiềm ngũ quả không đề nghị nước cốt dừa vẫn bảo đảm vị ngọt thanh, bửa dưỡng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

(Cho 4 người ăn)

1/2 bé gà (khoảng 600 – 700g giết gà), rất có thể mua riêng rẽ phần thịt đùi, cánh, ức gà200g bắp Mỹ100g táo apple đỏ100g mộc nhĩ đông cô100g phân tử sen100g apple tàu1 củ cà rốt1/2 bông cải xanh1/2 củ cải trắngHành tím, hành lá, rau xanh mùiNửa bắp ngô ngọt (không bắt buộc)Chọn kê tươi ngon có tác dụng gà tiềm với ngũ quả

2.2. Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ gà bởi nước muối hạt pha loãng cùng với gừng để làm bay mùi hôi. Chặt con gà thành các khúc vừa ăn uống hoặc để nguyên nửa nhỏ theo sở thích. Cà rốt cùng củ cải gọt vỏ, tỉa hoa, giảm độ dày khoảng tầm 1-2cm. Ngô ngọt rửa sạch, cắt thành từng khúc 2-3cm.Bông cải, táo apple tàu, hạt sen dìm rửa qua nước muối. Nấm đông cô ngâm để nở, cắt cho chỗ gốc. Hành tím bóc tách vỏ, đập dập và thái nhỏ. Hành lá, rau hương thơm rửa sạch, thái nhỏ.Sơ chế các nguyên liệu làm con gà tiềm ngũ quả

Ướp và chế tao món ăn

Ướp thịt gà cùng 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hành tím. Trộn rất nhiều và ướp trong khoảng 15 phút đổ thịt gà ngấm gia vị. Cho thìa canh hành tím băm bé dại vào phi thơm vào nồi, liên tiếp đổ thịt con kê vào xào săn. Cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi cùng hầm trong khoảng 20 phút.Sau 20 phút, mang lại hạt sen, táo bị cắn tàu, nấm mèo đông cô, ngô ngọt, cà rốt, củ cải white vào với hầm thêm khoảng tầm 15 phút nữa. Nêm nếm thêm hương liệu gia vị vừa ăn.Cho bông cải xanh vào nấu nướng thêm 5 phút thì tắt bếp. Múc canh gà tiềm ngũ trái ra bát, rắc thêm hành cùng rau mùi hương vào. Món ăn này còn có vị ngọt thanh, ăn lẫn với cơm hoặc bún đều rất ngon. Món canh con kê tiềm vị thanh thanh, xuất sắc cho mức độ khỏe

Gà tiềm ngũ quả là món ăn uống vừa ngọt nhẹ, thanh thanh lại bổ dưỡng và xuất sắc cho sức khỏe của tất cả mọi người. Còn do dự gì nữa nhưng mà không vào nhà bếp trổ tài món ăn hấp dẫn này thay đổi món cho tất cả gia đình nào. Đừng quên bật ứng dụng sinhvienulsan.net, chọn nhân kiệt Đi Chợ để sở hữ được những nguyên liệu an toàn, yên trung khu khi chế tao nhé!