Món giết kho nghệ không chỉ mang lại giá trị bổ dưỡng cao, mà cách chế biến cũng tương đối đơn giản. Đặc biệt món ăn tốt nhất có thể cho thiếu nữ sau sinh. Mời bạn đọc cùng cơm trắng ngon bên làm mày mò 2 phương pháp làm kết quả này.
2/ Thịt trườn kho nghệ cho bà đẻ2.2/ biện pháp làm món ăn3/ thịt heo nạc kho nghệ đơn giản3.2/ sản xuất món ăn
1/ giết kho nghệ có công dụng gì cùng với bà đẻ?
Nghệ tất cả tính chống oxy hóa cao, bắt buộc những món ăn được làm từ nguyên liệu sẽ giúp tăng cường hệ miễn kháng cho bà bầu sau sinh. Trong khi ăn nghệ còn có tương đối nhiều lợi ích như bớt tình trạng bị truyền nhiễm khuẩn, cải thiện hệ tiêu hóa, xuất sắc cho gan, vóc dáng, đẹp mắt da,…
Thịt trườn nạc, giết thịt lợn nạc tốt nhất cho người mẹ sau sinh khi bổ sung lượng protein đầy đủ và các chất dinh dưỡng.
Lưu ý: Đối với bà bầu sinh mổ nên ăn thịt bò sau thời điểm vết thương sẽ lành, tránh để lại sẹo.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho nghệ
Kết phù hợp thịt và nghệ trong một món ăn vừa nâng cấp sức khỏe, lại đem lại hương vị mới mẻ và lạ mắt miệng, thơm ngon cho các mẹ hậu sinh cùng cả gia đình.
2/ Thịt bò kho nghệ cho bà đẻ
2.1/ Nguyên liệu
Thịt bắp bò khoảng 500g1 củ nghệ tươi1 củ gừng, 1 củ hành tímDầu ănGia vị: bột canh, bột ngọt, nước mắm2.2/ cách làm món ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt bò sau thời điểm rửa sạch, bạn tiến hành thái thành nhiều miếng nhỏ, hình vuông, vừa ăn, rồi cho ra 1 loại bát.
Nghệ cạo vỏ, cọ sạch, sau đó cho vào cối giã nhuyễn.
Hành tím bóc tách vỏ, băm nhỏ.
Cho nghệ, một trong những phần hành tím đang sơ chế vào chén đựng thịt bò cùng 1 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa nước mắm. Cần sử dụng đũa đảo đều vài lần để nguyên liệu ngấm gia vị, ướp thịt trong tầm 20 phút.
Phi thơm hành tím thuộc 1 thìa dầu ăn. Sau đó, chúng ta bỏ thịt bò đã tẩm ướp vào xào cho đến khi nguyên liệu bắt đầu săn lại.
Đổ khoảng tầm 250ml nước sôi vào nồi, kho bên trên ngọn lửa lim dim cho đến lúc nước trong nồi sệt lại thì dừng. Các bạn tắt phòng bếp và trình bày món nạp năng lượng ra bát, mời mọi người cùng thưởng thức.
2.3/ Thành phẩm
Món bò kho nghệ bồi dưỡng cho bà đẻ với hương thơm hấp dẫn, vị đậm đà. Thịt bò vừa mềm, ngọt, khá nhừ rất tương thích dùng tầm thường với cơm.
Có thể ăn kèm thành phẩm thuộc những loại canh thanh mát đã càng ngon và vấp ngã dưỡng.
Xem thêm: Sinh Mổ ( Đẻ Mổ Lần 2 Rạch Ở Đau, Mang Thai Lần 2 Sau Sinh Mổ Có Nguy Hiểm Không
3/ thịt heo nạc kho nghệ đơn giản
3.1/ Nguyên liệu
Thịt thăn heo khoảng 300g1 củ nghệ tươi1 củ hành khôDầu ănGia vị: bột canh, nước mắm, bột ngọt3.2/ bào chế món ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt heo ngâm nước muối loãng vào 10 phút, tiếp đến rửa lại qua một lần nước, thái thành nhiều miếng bé dại vừa ăn.
Nghệ tươi cạo vỏ, cọ sạch, giã nhuyễn.
Hành tím đập dập, băm nhỏ.
Tiến hành tẩm ướp thịt thuộc nghệ, một phần hành tím, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm. Dùng đũa trộn đều các nguyên vật liệu và gia vị, ướp trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Kho làm thịt heo cùng nghệĐổ 1 muỗng dầu ăn sâu vào nồi nhằm đun nóng, rồi cho hành khô vào phi thơm. Bỏ nguyên liệu và các gia vị vừa ướp vào xào đến khi thịt heo săn lại.
Đổ thêm 200ml nước sôi vào nồi, kho thịt trong khoảng 10 phút. Đợt nước ngay sát cạn là được, các bạn tắt phòng bếp và trình bày món ăn uống lên đĩa đến mẹ bé và cả nhà thưởng thức.
3.3/ Thành phẩm
Món ăn có màu sắc đẹp mắt, mừi hương của nghệ quyện thuộc thịt kích thích hợp vị giác đầy đủ người.
Khi ăn, thịt con heo mềm, thơm, vị đậm chất vừa miệng, dùng tầm thường cùng cơm trắng nóng thì ngon cạnh tranh dứt. Tạo cho mẹ sau khi sinh sản món này bảo vệ ăn mãi không chán.
Với 2 phương pháp làm giết kho nghệ trên đây, bạn đọc hoàn toàn có thể dễ dàng chế biến thành phẩm mang đến bà đẻ cùng cả mái ấm gia đình cùng thưởng thức. Hy vọng nội dung bài viết hữu ích cùng với độc giả, hãy nhằm lại cảm giác nấu ăn dưới phần bình luận nhé.
