(sinhvienulsan.net) – Xôi gấc mềm, thơm hương thơm nước cốt dừa , trộn với dừa sợi nạp năng lượng bùi bùi là món ăn sáng 1-1 giản, dễ có tác dụng và bồi dưỡng cho anh chị em vào ngày cuối tuần.
Bạn đang xem: Cách nấu xôi gấc dừa
Nguyên liệu làm bếp món xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản và dễ dàng cho ăn sáng cuối tuần:
- 1 quả gấc(200gr)
- 2 bát gạo nếp
- 4 thìa coffe đường
- 2 thìa coffe muối
- 60gr dừa tươi bào sợi
- 3 thìa coffe nước cốt dừa(nếu không sử dụng nước cốt dừa hoàn toàn có thể mua dừa tươi về bào vụn, nạm lấy nước cốt dừa)
- 1 thìa rượu gạo
Món xôi gấc thơm ngon, bùi bùi giúp anh chị em ăn sáng ngon miệng. Ảnh minh họa
Cách có tác dụng món xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản cho bữa sớm cuối tuần:
Nếp vo sạch, dìm qua đêm với tí muối.
Gấc bổ đôi, móc đem thịt gấc, trộn vào giết thịt gấc 1 thìa rượu trắng, nhằm yên qua tối hay vài giờ đồng hồ.
Ngày hôm sau vớt nếp ra rổ, trộn giết mổ gấc đang ngâm rượu vào nếp và thêm 1 thìa coffe muối vào nếp, trộn đều. Xem thêm: Có Nên Dùng Thuốc Trị Sỏi Thận Kim Tiền Thảo Có Mấy Loại, Cay Kim Tien Thao Co May Loai
Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Canh chừng 10 phút, mở nắp xửng, ruới nước cốt dừa với dừa sợi bào vụn, dùng đũa xới hầu hết xôi lên rồi bít nắp khỏang 5 phút. Sau đó, mở nắp và quăng quật đuờng vào, trộn đều nhẹ tay bởi đũa, rồi che nắp nồi nấu bếp tiếp khỏang 5-7 phút hoặc canh thấy xôi thật chín là đuợc.
Bới xôi ra đĩa hay khuôn ấn xôi.
Cùng trải nghiệm món xôi gấc dừa sợi thơm ngon, nóng giãy vào buổi sáng vào ngày cuối tuần bên mái ấm gia đình nào.
Chúc các bạn thành công với ngon mồm với món xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản dễ dàng cho bữa sáng vào cuối tuần này nhé!
Nguyễn Dung (Tổng hợp)
Cách làm bánh mì nhân ca cao hình trái tim xinh yêu tặng kèm nàng 20/10
Cách làm món xào chay thập cẩm thơm và ngon hấp dẫn
