Xôi là món nạp năng lượng khá phổ cập của người việt từ thành phố tới nông thôn, từ trẻ em tới bạn già đều ăn được. Xôi bán ăn khách nhất là vào buổi sớm hoặc buổi trưa, tối cùng với rất nhiều người mua. 1 gói xôi ăn lẫn với chả, ruốc, giết kho,… trọn vẹn chất bồi bổ lại no bụng. Để chế tạo ra thêm màu sắc hấp dẫn của món xôi thì cách thổi nấu món xôi mặn có màu xanh từ lá dứa (lá nếp) sau đây sẽ là mẹo phòng bếp mà các bạn cần.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa

Nội dung

1 một cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa thơm ngon1.2 phía dẫn phương pháp nấu món xôi lá dứa nước dừa2 2 bí quyết nấu xôi lá dứa đỗ xanh ngon độc nhất vô nhị tại nhà2.2 hướng dẫn bí quyết làm món xôi đậu lá dứa tự A->Z3 3 cách nấu món xôi vò lá dứa đơn giản nhất3.2 tuyệt kỹ nấu xôi vò lá dứa tơi, dẻo ngon4 4 bí quyết nấu xôi lá dứa phân tử sen bùi dẻo cực ngon4.2 Học nấu ăn xôi lá dứa hạt sen ngon miệng dễ làm5 5 giải pháp nấu xôi lạc (đậu phộng) lá dứa5.2 bí quyết làm xôi lá dứa hạt đậu phộng nước cốt dừa ngon7 7 Học bí quyết nấu xôi khoai môn lá dứa có greed color đẹp, dẻo ngon7.2 bí quyết làm món xôi lá dứa khoai môn màu sắc xanh

1 cách nấu xôi lá dứa nước dừa thơm ngon

Hạt xôi căng tròn, nhẵn mẩy, dẻo lại thêm hương thơm thơm đặc trưng của nước cốt dừa, mùi hương lá dứa chắc hẳn rằng món xôi lá dứa cốt dừa bạn sẽ yêu ưng ý ngay.

Nguyên liệu làm xôi lá dứa nước cốt dừa

600g gạo nếp ngon250ml nước cốt dừa1 ráng lá dứa (lá nếp)Muối, dầu ăn

Dụng cụ: xửng hấp, muôi, tô đựng, thiết bị xay sinh tố, khuôn dìm xôi

Hướng dẫn bí quyết nấu món xôi lá dứa nước dừa

Bước 1: Sơ chế lá dứa

Lá dứa (lá nếp) mang đi rửa sạch, để ráo rồi thái thành từng khúc ngắn. Bỏ vô máy xay sinh tố thuộc 1 lít nước xay nhuyễn hoặc cần sử dụng cối giã nhuyễn.

Lọc qua rây rước phần nước cốt, loại bỏ bã.

Lá dứa cắt khúc, xay nhuyễn, lọc mang nước cốtBước 2: ngâm gạo nếp

Gạo nếp đem vo sạch, nhặt bỏ vụn trấu, sạn. Ngâm gạo nếp với phần nước lá dứa để qua đêm từ 6-8 tiếng mang lại ngấm màu xanh.

Bạn hoàn toàn có thể để lại một phần nước lá dứa để khi hấp xôi tạo blue color đậm với đẹp hơn.

Gạo nếp ngâm nước lá dứa để qua đêm

Sau lúc ngâm gạo nếp xong, vớt gạo ra, nhằm ráo nước với đem xóc với một chút muối nhằm mục tiêu giúp món xôi mặn mà ngon hơn.

Bước 3: Hấp xôi lá dứa (lá nếp)

Dải lớp vải mỏng xuống đáy xửng để hạt gạo không trở nên rơi rồi mang lại gạo vào vào xửng hấp

Đặt nồi nước lên bếp, đổ nước khoảng tầm 1/3 diện tích s nồi. Đun cho tới khi nước sôi thì để xửng gạo vào hấp.

Hấp xôi lá dứa

Khoảng 20-30 phút thì xôi chín. Hôm nay bạn mở vung, xới phần đông xôi lên mang lại tơi. Đợi thêm 1 lúc để xôi nguội sút rồi đồ dùng xôi gấp đôi sẽ dẻo ngon hơn. Nếm nếm thêm phần nước cốt dừa, nước lá dứa còn lại, 1 ít dầu lấn vào đảo thiệt đều. Hoàn toàn có thể cho thêm chút dừa nạo vào ví như thích.

Hấp thêm vùng 10 phút nữa thì món xôi nước cốt dừa lá dứa đã hoàn thành, thơm lừng, dẻo ngon.

Lưu ý số lượng nước cốt dừa và lá dứa nhé, nhiều quá sẽ khiến cho xôi nhão.

Thêm nước cốt dừa, dầu ăn hòn đảo đều với xôiBước 4: hưởng thụ món xôi lá dừa cốt dừa

Dùng muôi xới xôi lá dứa nước cốt dừa ra bát ăn kèm cùng với lạc rang, chả, ruốc, giết kho phần đông ngon

Món xôi lá dứa cốt dừa màu xanh lá dẻo ngon đẹp nhất mắt

Yêu cầu thành phẩm:

Hạt xôi dẻo ngonMàu xanh lá dứa (lá nếp) rất đẹp mắtXôi không biến thành nhão tốt nátHương thơm nước dừa hấp dẫn

2 biện pháp nấu xôi lá dứa đậu xanh ngon tốt nhất tại nhà

Cách làm xôi đỗ xanh lá dứa có màu xanh bắt mắt thực thiện solo giản, hối hả lại góp phần hấp dẫn. Để làm bếp xôi đỗ xanh lá dứa chuẩn chỉnh ngon thì nên một số tuyệt kỹ nhỏ.

Nguyên liệu làm bếp xôi đậu xanh lá dứa

Dưới đây là phần vật liệu cho mái ấm gia đình 4 bạn ăn. Nếu còn muốn nấu nhiều hơn nữa thì bạn căn chỉnh nguyên liệu cho hợp lý và phải chăng nhé.

Gạo nếp 500gĐậu xanh cà vỏ 200g1 nuốm lá dứaNước cốt dừa 250 mlMuối, dầu ănDừa sợi, lạc rang, ruốc (ăn kèm)

Dụng cụ: xửng (chõ) hấp, đánh đựng, muôi

Hạt nếp lựa chọn loại white color đục, căng mẩy. Lúc xay xát không biến thành vụn, bám mùi thơm nhẹ.

Hướng dẫn biện pháp làm món xôi đậu lá dứa từ A->Z

Bước 1: đem nước cốt lá dứa

Lá dứa đi rửa sạch, để ráo nước, bổ thành từng khúc. đặt lá dứa vào xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố với một lít nước hoặc dùng cối giã nhuyễn

Dùng rây lọc rước phần nước cốt, loại bỏ bã

Bước 2: ngâm gạo nếp, đậu xanh

Gạo nếp đem vo sạch, dìm với nước lá dứa qua đêm từ 6-8 tiếng nhằm lên greed color hạt gạo. Một trong những phần nước lá dứa nhằm lại, khi nấu xôi thì dưới lên cho màu xanh đậm hơn.

Đậu xanh đã bỏ vỏ đem ngâm qua tối hoặc nếu như vội bạn ngâm với nước nóng từ 3-4 tiếng.

Bước 3: Hấp xôi lá dứa đậu xanh

Gạo và đậu xanh sẽ ngâm, vớt ra rổ, nhằm ráo nước. Trộn phổ biến 2 nhiều loại với nhau, xóc thêm một chút muối, khi nấu ăn xôi đã đậm đà ngon hơn.

Lót 1 lớp vải vóc xuống xửng nhằm tránh rơi gạo rồi cho gạo nếp và đậu xanh vào vào xửng hấp

Chuẩn bị nồi hấp, đổ nước khoảng tầm 1/3 diện tích s nồi. Đun nước cho sôi rồi để xửng hấp lên trên. Khoảng 25-30 phút sau thì xôi chín, mở vung ra, xới phần đông xôi chờ nguội giảm để hấp xôi lần 2. (Đây là bí quyết đồ xôi gấp đôi giúp xôi dẻo ngon hơn của không ít người chào bán hàng). Sau khoản thời gian xôi nguội bớt bạn cho thêm 1 ít dầu ăn để tăng cường độ bóng ngon mang lại xôi, nước cốt dừa giúp tạo nên mùi thơm hấp dẫn, góp phần nước cốt lá dứa còn sót lại để màu sắc xôi xanh đậm hơn.

Đảo rất nhiều xôi lên cùng hấp trong tầm 10 phút nữa thì món xôi đã xong rồi đó.

Bước 4: hưởng thụ thành quả

Cách nấu ăn món xôi lá dứa đậu xanh đơn giản dễ làm cho có màu xanh lá cây đẹp mắt. Phân tử xôi dẻo ngon, đỗ xanh bùi bùi cùng với mùi dừa thơm hấp dẫn.

Ăn kèm món xôi đỗ xanh lá dứa với lạc rang, giò chả, ruốc phần đa ngon nhé.

Lưu ý khi đun nấu xôi đỗ xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm trắng điện:

– Xôi đỗ xanh đạt yêu cầu khi: Xôi không biến thành khô hay nhão, chín mềm, đều, dẻo, thơm cùng béo. Đậu xanh chín mềm, bùi, tất cả vị béo.

– Gạo ngâm trước sẽ giúp đỡ xôi mềm, dẻo, thơm hơn.

– Nước cốt dừa cho xôi thơm và ngậy hơn và chế tác độ bóng mang lại hạt nếp.

– các bạn nên để ý lượng nước khi làm bếp xôi, không ít nước sẽ khiến xôi bị nhão không ngon.

3 phương pháp nấu món xôi vò lá dứa dễ dàng và đơn giản nhất

Món xôi vò truyền thống lâu đời có màu vàng quan trọng được mếm mộ bởi sự dẻo, tơi của từng hạt xôi. Chúng ta nghĩ sao nếu ta cũng biến tấu món xôi vò này với màu xanh lá cây lá dứa đẹp mắt mắt? Thêm chút nước dừa để tăng mùi thơm cho món xôi vò nhé.

Nguyên liệu có tác dụng xôi vò lá dứa nước dừa

600g Gạo nếp ngon300g Đậu xanh cà vỏ250ml Nước cốt dừa1 chũm Lá dứaMuốiLạc rang, ruốc, chả (ăn kèm)

Dụng cụ: xửng hấp, rổ, muôi,….

Bí quyết thổi nấu xôi vò lá dứa tơi, dẻo ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Lá dứa mang đi rửa sạch lớp bụi đất, để ráo nước, cắt thành từng khúc. Cho lá dứa vào cối giã nhuyễn, lọc lấy phần nước cốt rồi hòa chung với 1 lít nước.

Gạo nếp nhặt sạn, vỏ trấu, đãi không bẩn qua với nước khoảng 1-2 lần. Dìm gạo nếp qua tối từ 6-8 giờ với nước lá dứa.

Đậu xanh bạn vo không bẩn rồi ngâm với nước ấm khoảng tầm 3-4 tiếng cho nở. Bạn có thể ngâm qua tối với nước rét cũng được.

Bước 2: hấp chín đậu xanh

Đậu xanh sau khi ngâm, vớt ra rổ nhằm ráo nước. Mang lại đậu xanh vào nồi hấp tới khi chín bở

Dùng lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn đậu xanh mang lại tơi hoặc cần sử dụng chày giã thiệt nhuyễn, để ra riêng ra tô lớn.

Bước 3: Hấp xôi vò lá dứa cốt dừa

Gạo nếp sau khi ngâm thì vớt ra rổ, để ráo nước. Đem xóc đa số gạo nếp với cùng 1 chút muối nhằm xôi hấp lên đậm đà ngon hơn.

Lót 1 lớp vải mỏng xuống đáy xửng để tránh phân tử gạo rơi xuống rồi mang đến gạo nếp vào xửng hấp.

Chuẩn bị nồi hấp. Đổ khoảng 1/3 nước vào trong nồi hấp, rất có thể cho thêm lá dứa vào ngăn nước để sản xuất mùi thơm. Đun sôi nước thì đặt xửng gạo lên và bắt đầu hấp xôi. Đậy vung lại, hấp trong tầm 20-30 phút thì xôi chín.

Mở nắp vung, xới hồ hết xôi và cho nước cốt dừa vào, trộn thiệt đều. Chú ý lượng nước dừa tươi vừa phải nếu như không sẽ có tác dụng xôi nhão. Thường xuyên hấp trong vòng 10 phút nữa.

Bước 4: làm cho tơi xôi vò

Bạn đổ xôi ra mâm, cho đậu xanh đã làm cho nhuyễn vào trộn chung. Cần sử dụng tay vò nhẹ, trộn thật đầy đủ xôi cùng đậu xanh cùng với nhau cho hạt nếp tơi với quyện lấy đỗ xanh thì đã dứt rồi đó.

Lúc này, bạn cũng có thể cho hỗn hợp lên xửng hấp thêm lần nữa. Hấp tính đến khi phần xôi càng tơi ra càng tốt.

Bước 5: trải nghiệm món xôi vò lá dứa

Món xôi vò lá dứa có màu xanh lá cây đẹp, dẻo ngon, từng hạt xôi tơi ra quấn lấy đậu xanh giã nhỏ.

Xem thêm: Vải Áo Dài May Sẵn Chợ Bến Thành Ad20093G6, Vải Áo Dài Chợ Bến Thành Ad20093G6

Bạn ăn lẫn xôi vò cùng với vừng mè, lạc rang thêm chút hành phi vàng, ruốc thịt, chả càng ngon.

Yêu cầu thành phẩm:

Hạt xôi tơi, màu xanh lá cây đẹpĐậu xanh giã nhuyễn quyện mang từng phân tử xôiHương thơm nước dừa tươi hấp dẫn.

4 cách nấu xôi lá dứa phân tử sen bùi dẻo rất ngon

Món xôi phân tử sen lá dứa với màu xôi xanh lá đẹp nhất mắt, hạt xôi dẻo ngon cùng hạt sen bùi white nõn. Để có tác dụng món xôi này cũng không thể khó nha!

Món xôi lá dứa hạt sen dẻo, bùi ngon miệng

Nguyên liệu làm cho xôi hạt sen lá dứa

500g gạo nếp ngon200g phân tử sen tươi200ml nước cốt dừa10 lá dứaMuốiDầu ăn

Nếu không có hạt sen tươi thì lấy khoảng chừng 100g phân tử sen khô tuy vậy hương vị sẽ không thơm ngon như bắt đầu lấy phân tử ra làm việc đài sen.

Học nấu bếp xôi lá dứa phân tử sen ngon miệng dễ làm

Bước 1: lọc nước cốt lá dứa

Lá dứa (lá nếp) đem rửa sạch, thái thành từng khúc rồi cho vô máy xay sinh tố. Thêm 1 lít nước rồi xay nhuyễn. Lọc mang phần nước cốt lá dứa qua rây.

Bước 2: ngâm gạo nếp

Gạo nếp vo sạch, dìm gạo nếp cùng với nước lá dứa qua tối từ 6-8 tiếng. Khi hấp xôi đã nhanh, dẻo cùng ngon hơn. Để lại một phần nước lá dứa để sản xuất màu xôi xanh lá đậm hơn.

Nếu thời hạn gấp thì rất có thể ngâm cùng với nước nóng từ 3-4 tiếng cũng được.

Sau lúc ngâm xong, vớt gạo nếp ra, nhằm ráo nước và xóc với cùng 1 ít muối cho xôi đậm đà khi ăn.

Bước 3: Sơ chế phân tử sen

Hạt sen tươi tách bóc ra trường đoản cú đài sen, loại trừ lớp vỏ dai mặt ngoài. Bóc tách tim sen ra vì nó tất cả vị đắng nên ăn lẫn xôi sẽ không còn ngon. Mang đến hạt sen tươi với gạo nếp trộn cùng với nhau để sẵn sàng đem đi hấp.

Hạt sen tươi bóc ra trường đoản cú đài sen

Nếu cần sử dụng hạt sen thô thì chúng ta nên luộc chín hạt sen trước. Để riêng hạt sen khô đã hấp chín ra 1 tô

Bước 4: Hấp xôi

Phần hạt sen tươi và gạo nếp đã trộn đem bỏ vô xửng hấp.

Chuẩn bị nồi hấp. Đổ nước lạnh khoảng tầm 1/3 vào diện tích nồi, đun cho sôi. Nhấc xửng hấp vào và bước đầu hấp xôi. Khoảng 20-30 phút thì xôi chín.

Sau khi xôi chín, thì đảo đều xôi lên. Bên dưới phần nước cốt dừa cùng nước lá dứa còn lại, có thể cho thêm chút dầu nạp năng lượng để xôi nhẵn trông ngon hơn. (Nếu mình thích ăn xôi bao gồm vị ngọt thì hoàn toàn có thể thêm 2 muỗng đường). Đảo thật hầu hết tay và mang lại lên xửng hấp thêm khoảng 10 phút nữa là xong xuôi rồi đó

Bước 5: thưởng thức thành phẩm

Múc xôi phân tử sen lá dứa ra đĩa ăn với với muối hạt lạc, muối hạt vừng hay ruốc thịt, chả hầu như ngon

5 giải pháp nấu xôi lạc (đậu phộng) lá dứa

Xôi lạc xuất xắc mua quanh đó chợ là dạng xôi trắng, nạp năng lượng rất ngon, tất cả vị dẻo của phân tử xôi, bùi bùi của lạc. Ăn kèm xôi lạc với chút muối vừng xuất xắc ruốc thịt thì “tốn” xôi phải biết. Dưới đây sẽ giải đáp thêm công đoạn làm màu của món xôi lạc. Phương pháp làm xôi lạc (đậu phộng) lá dứa có màu xanh đẹp mắt đơn giản lại dẻo ngon miễn chê.

Nguyên liệu nấu bếp xôi lạc lá dứa

500g gạo nếp200g lạc1 thay lá dứa (lá nếp)MuốiDầu ăn200ml nước cốt dừa

Bí quyết có tác dụng xôi lá dứa lạc nước cốt dừa ngon

Bước 1: Xay lá dứa lấy nước cốt

Lá nếp (lá dứa) đem rửa sạch, nhằm ráo nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Dồn phần lá dứa vào cối giã nhuyễn

Lọc qua rây lấy phần nước cốt, thải trừ cặn.

Phần nước cốt lá dứa sẽ chia thành 2. Một phần ngâm với gạo nếp tạo màu xanh da trời lá, một trong những phần nhỏ nhằm rưới lên xôi lúc hấp góp xôi đậm color hơn. Nếu khi nấu xôi lên màu xanh đẹp, ưng ý thì không buộc phải rưới nước lá dứa lên xôi cũng được.

Bước 2: dìm gạo nếp

Gạo nếp chọn nhiều loại ngon, white color đục, nặng mùi thơm nhẹ, hầu hết hạt.

Gạo nếp vo sạch, nhặt bỏ trấu, sạn. Đem dìm gạo nếp chìm trong nước lá dứa để qua đêm từ 6-8 tiếng. Dìm gạo nếp sẽ giúp đồ xôi cấp tốc hơn, xôi dẻo với ngon hơn.

Bước 3: Ngâm hạt đậu phộng (lạc)

Lạc đã bóc vỏ, lấy vo sạch

Ngâm lạc nội địa từ 3-4 tiếng nhằm lạc mềm, nấu đã ngon với bùi.

Bước 4: Hấp xôi lạc lá dứa

Sau lúc gạo nếp và lạc sẽ ngâm đủ thời gian, thì vớt ra, để ráo nước. Trộn 2 loại chung với nhau, xóc cùng với cùng 1 chút muối, để khoảng tầm 10 phút.

Cho phần lạc với gạo nếp vào trong xửng (chõ) chuẩn bị đem đi hấp chín

Nếu các bạn có nồi hấp chuyên sử dụng thì càng tốt. Nếu không thì nấu xôi lạc lá dứa luôn luôn bằng nồi cơm điện cũng được, những loại nồi cơm điện mới đều phải sở hữu chõ (giá) hấp rất tiện lợi.

Đổ nước lạnh khoảng tầm 1/3 diện tích s nồi nước, hâm nóng rồi để xửng gạo lên hấp. Sau khoảng 20-30 phút thì xôi chín. Bây giờ bạn mở vung, xới đa số xôi lên, bỏ thêm nước cốt dừa, dầu ăn, nước cốt lá dứa ( nếu như muốn xôi đậm màu xanh lá hơn). Đảo xôi thật phần đa tay rồi che nắp vung, hấp thêm khoảng 5-10 phút nữa là kết thúc rồi.

Lưu ý: chỉnh sửa lượng nước cốt dừa cùng lá dứa không nhiều quá. Còn nếu như không dễ khiến xôi nhão mất ngon.

Bước 5: hay thức thành phẩm

Xới xôi ra đĩa, thêm chút muối hạt vừng, ruốc làm thịt là rất ngon rồi. Xôi lạc lá dứa rét hổi, dẻo ngon, greed color đẹp mắt.

Cách nấu ăn xôi lạc (đậu phộng) lá dứa 1-1 giản, dễ thực hiện. Trong cả những ai hậu đậu về nhất cũng nấu nướng xôi ngon được với phương pháp trên.

6 cách làm xôi cúc (bánh khúc) lá dứa nhân giết đậu xanh

Mình quan trọng đặc biệt thích xôi cúc (bánh khúc) truyền thống nên không thể bỏ qua món này. Khi ăn uống xôi khúc chúng ta cũng có thể cảm nhận thấy độ dẻo ngon của hạt xôi, nhân đỗ xanh thịt heo bùi cùng lớp vỏ dai dai thêm chút hương vị của lá rau xanh khúc.

Tuy nhiên không phải rau khúc mùa nào cũng có nên ta rất có thể thay thế bởi nhiều loại rau củ để tạo màu xanh da trời đẹp cho lớp vỏ nếp.

Món bánh khúc lá nếp ngon dẻo, đẹp mắt đã hoàn thành

Cùng biến tấu đôi chút với 3 phiên phiên bản xôi khúc trường đoản cú lá nếp (lá dứa), lá cẩm, gạo lứt:

»» phía dẫn giải pháp làm xôi khúc không có lá khúc

7 Học biện pháp nấu xôi khoai môn lá dứa có màu xanh đẹp, dẻo ngon

Xôi khoai môn lá dứa dẻo ngon của từng hạt xôi, vị bùi của khoai môn tất nhiên mùi hương thơm của nước dừa thật khiến người ăn khó quên. Giải pháp nấu xôi khoai môn lá dứa chi tiết dưới đây để giúp đỡ bạn đã đạt được món xôi ngon vừa ý nhất.

Nguyên liệu có tác dụng xôi khoai môn lá dứa

500g gạo nếp250g khoai môn150ml nước cốt dừa1 thế lá dứaMuối, dầu ănĂn kèm: Dừa nạo, lạc rang, muối hạt vừng,…

Công thức làm món xôi lá dứa khoai môn màu sắc xanh

Bước 1: Xay nhuyễn lá nếp (lá dứa) lấy nước cốt

Lá dứa mang đi rửa thật sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước rồi xay nhuyễn hoặc bỏ vô cối giã nhuyễn.

Dùng rây lọc lấy phần nước cốt, để ra riêng ra dìm gạo nếp chế tạo ra màu xanh.

Lưu ý: Phần nước cốt lá dứa càng đậm đặc và ngâm gạo đầy đủ lâu thì lúc hấp xôi lên blue color lá càng đẹp. Có thể để lại 1 số lượng nước cốt lá dứa, lúc hấp xôi thì nêm thêm chút vào xôi để màu đẹp nhất hơn.

Bước 2: ngâm gạo nếp

Gạo nếp vứt bỏ sạn, vụn trấu, lấy vo thật sạch. Mang đến gạo nếp vào thau rồi dìm với nước lá dứa nhằm qua đêm từ 6-8 tiếng.

Bước ngâm gạo này để giúp xôi mượt dẻo, hấp cấp tốc hơn cùng lên màu xanh lá đẹp hơn.

Bước 3: Sơ chế khoai môn

Khoai môn lựa chọn phần nhiều củ vừa phải, lớp ruột bên phía trong màu white đục. Đây là hồ hết củ khoai ngon và có không ít bột.

Khoai môn nạo sạch sẽ vỏ, cọ sạch, thái thành từng miếng vuông vừa ăn. Đem khoai môn đã thái luộc sơ qua, chỉ việc khoai chín 1 chút bên ngoài là được. Vớt khoai ra để ráo nước.

Bạn hoàn toàn có thể hấp khoai sống cùng rất gạo nếp mà lại luộc sơ qua trước vừa thải trừ phần vật liệu nhựa vừa góp khoai chín bở hơn khi hấp xôi.

Trộn rất nhiều gạo nếp, khoai môn cùng 1 không nhiều muối

Phần gạo nếp đang ngâm hoàn thành vớt ra nhằm ráo. Xóc đông đảo gạo cùng với phần khoai luộc sơ, cấp dưỡng 1 chút muối mang đến đậm đà

Bước 4: Hấp xôi khoai môn lá dứa

Cho tất cả hổn hợp gạo cùng khoai môn cho vào xửng hấp.

Đổ vào khoảng 1/3 diện tích nồi nước, đung nóng rồi đến xửng gạo vào hấp. Đậy vung kín đáo và hấp khoảng tầm 20-30 phút thì xôi chín.

Bạn mở vung, nêm thêm nước cốt dừa, thêm chút dầu nạp năng lượng cho xôi nhẵn mẩy. Đảo thật đầy đủ tay rồi rước hấp xôi thêm khoảng chừng 10 phút nữa.

Bước 5: trải nghiệm món xôi

Xới xôi ra đĩa ăn cùng cùng chút muối vừng, lạc rang hay ruốc thịt, giò chả đều rất ngon.

Món xôi khoai môn lá dứa có màu xanh da trời đẹp mắt, dẻo thơm, ăn nóng ngon hơn nhằm nguội nhé.