Rối loạn đưa hóa lipid (hay còn được gọi là mỡ huyết cao) là nguyên nhân số 1 gây chứng trạng xơ vữa đụng mạch, tăng tiết áp, suy tim…
Việc thay đổi lối sinh sống như điều chỉnh cơ chế dinh dưỡng, tinh giảm rượu bia, thuốc lá, liên tiếp tập thể thao thể thao… tất cả vai trò đặc biệt quan trọng trong vấn đề điều chỉnh các chỉ số cholesterol, triglycerid; đôi khi hạn chế những biến triệu chứng nguy hiểm có thể xảy ra.
Bạn đang xem: Chế độ ăn giảm mỡ máu
ThS. Phan Kim Dung, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Viện Huyết học tập -Truyền tiết TW đã gửi ra đa số lời khuyên về chế độ ăn uống, tập luyện để giảm mỡ máu. Theo đó, nguyên tắc chế độ ăn, nếu bao gồm tình trạng thừa cân, bụ bẫm cần bớt dần tổng tích điện ăn vào trong ngày để từ bỏ đó giảm cân về mức cân nặng nên có. Giảm lượng chất to (lipid) bằng cáchcần tiêu giảm tiêu thụ cácchất bự bão hòa, vắt vào đó đề nghị ăn những chất bự không bão hòa. Tiến hành ăn đa dạng mẫu mã các một số loại rau và hoa quả; nạp năng lượng nhạt tương đối; chia nhỏ bữa ăn hằng ngày: 4 – 6 bữa; cung cấp đủ 2 – 2,5 lít nước/ngày.
Xem thêm: Xem Tử Vi Và Vận Mệnh Tuổi Đinh Tỵ Năm 2017 Cho Tuổi Đinh Tỵ 1977
Các hoa màu giúp bớt mỡ máu bao hàm các loại ngũ ly và các sản phẩm chế biến hóa như gạo lứt, bánh mỳ, các loại hạt ngũ cốc nguyên cám, ngô, khoai, sắn, bún, phở; các loại làm thịt nạc, thịt con gà (bỏ da), cá nạc, tôm, cua…. Nhất là nên nạp năng lượng cá ít nhất 3-4 lần/tuần và bỏ da với các loại cá béo; đậu tương và các chế phẩm từ bỏ đậu tương như đậu phụ, sữa đậu nành…; dầu thực vật; rau xanh sạch ăn nhiều mẫu mã các nhiều loại để cung cấp đủ các vitamin, dưỡng chất và chất xơ, khoảng chừng 400 – 500g/ngày (tương đương 2 chén con rau/ ngày); những loại trái giàu chất chống oxy hoá: vi-ta-min E, C, A có trong các loại quả như: táo, kiwi, cam, bưởi, ổi, chuối…; sử dụng các món được chế biến bằng phương pháp luộc, hấp.

Ăn phong phú và đa dạng các các loại rau, củ, quả mỗi ngày giúp bớt mỡ máu. (sưu tầm nguồn internet)
Các lương thực nên tinh giảm để giảm mỡ máu: những thực phẩm nhiều cholesterol như nội tạng động vật (tim, gan, lòng, óc), các loại làm thịt đỏ, lòng đỏ trứng… thịt đỏ cùng trứng nên làm ăn 2 lần/ tuần; các thực phẩm đựng được nhiều chất bự no (bão hoà) như mỡ rượu cồn vật, giết mổ lẫn mỡ, nước luộc, hầm các loại thịt…; thực phẩm bào chế sẵn, chứa nhiều muối nhưcác một số loại thịt hun khói, giết mổ hộp, cá muối, giò, chả, pate, mì nạp năng lượng liền, dưa muối, cà muối…; thứ uống, thực phẩm đựng nhiều đường...
Xây dựng thói quen ẩm thực lành táo bạo kết phù hợp với luyện bè phái dục,ThS. Phan Kim Dung lời khuyên cần tránh bữa ăn muộn bởi vì đây khoảng chừng thời gian khung hình thường không nhiều vận động nên sẽ ít tiêu hao năng lượng, khiến cho cholesterol lưu lại trên thành cồn mạch, tạo xơ vữa cồn mạnh; tránh những món xào, rán, nướng áp dụng nhiều dầu mỡ, nếu nạp năng lượng đồ nướng thì nên dùng nồi cừu không dầu. ở bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, tín đồ bị tăng lipid máu bắt buộc phối phù hợp với tập thể dục. Tuỳ vào tình trạng núm thể, mỗi người có thể lựa chọn hiệ tượng tập luyện phù hợp. Hằng ngày nên tập với cường độ trung bình khoảng chừng 30 phút và tối thiểu 5 ngày/tuần. Các môn thể thao có thể tham gia như chạy bộ, sút xe đạp, bơi lội…