Nhân phân tử hướng dương từ rất lâu đã là một trong những loại hạt dùng làm ăn nhẹ, bắt đầu trong các buổi tiệc hay dùng trong các cuộc trò chuyện bằng hữu trà chanh chém gió.. Nhưng chúng ta có hiểu được chúng có không ít chất dinh dưỡng chứa đựng trên phần đa hạt nhỏ nhắn tí white color không? phần lớn hạt ngon này là một trong nguồn tập hợp những chất to lành mạnh, vi-ta-min E, vi-ta-min B, kẽm, phốt pho, kali, sắt, canxi và protein.

Bạn đang xem: Hạt hướng dương: kích thước nhỏ, giá trị lớn

Nay bọn họ hãy cùng tò mò những tin tức thú vị về loại nhân hạt tuyệt vời và hoàn hảo nhất này nhé!

Mục lục

Nhân phân tử hướng dương là gì? bắt đầu từ đâu?Công dụng nhân phân tử hướng dươngNhững cách dùng nhân hạt dướng dươngCó mấy loại nhân hạt hướng dương?

Nhân hạt hướng dương là gì? xuất phát từ đâu?

Nhân hạt hướng dương là gì?

Những nhành hoa hướng dương rực rỡ, tươi tắn và sum suê là xuất phát của hạt hướng dương, loại hạt này sau khoản thời gian già và bóc tách vỏ sẽ cho ra đa số hạt nhân bé bé dại màu trắng. Chúng phổ biến trong trong nhiều công thức nấu nạp năng lượng và dùng để ăn vặt, 1 phần dùng làm nguyên liệu để xay dầu, tốt nhất cho cơ thể.

hạt phía dương vừa thu hoạch

Nhân phân tử hướng dương tương đối linh hoạt. Chúng ta cũng có thể ăn bọn chúng sống hoặc chín. Nhân có thể ăn sống sau khi tách bóc lớp vỏ mặt ngoài. Chúng ta có thể rang cùng ướp muối hoặc rang. Nhân hạt là nguồn cung cấp chất mập thiết yếu, protein, magiê, phốt pho, kali, kẽm, sắt, folate và vitamin A, E và B. Đó là nguyên nhân tại sao chúng được thực hiện trong nấu ăn.

Nguồn nơi bắt đầu từ đâu?

Chúng có xuất phát từ Châu Mỹ. Được thuần hóa lần trước tiên ở khu vực ngày nay là Mexico và khu vực miền nam Hoa Kỳ. Cây hướng dương trong nước đã được tìm thấy làm việc Mexico, bao gồm niên đại từ thời điểm năm 2100 trước Công nguyên. Những người dân Mỹ bạn dạng địa đã trồng loài hoa này để lấy nhận phân tử như một loại cây xanh từ Mexico cho Nam Canada.

Sau đó, chúng du nhập vào châu Âu vào vào đầu thế kỷ 16 và mang đến Nga. Ở Nga, chỗ có những người dân trồng hạt có dầu, những hoa lá này vẫn được phát triển và trồng ở bài bản công nghiệp. Sau đó, Nga đã giới thiệu lại quá trình canh tác hạt có dầu này mang đến Bắc Mỹ vào vào giữa thế kỷ 20. (theo: https://en.wikipedia.org/wiki/Helianthus)

Dinh chăm sóc trong nhân hạt hướng dương

Hạt phía dương bao hàm 20% protein, 35-42% dầu và 31% axit lớn không bão hòa. Chúng có rất nhiều axit linoleic, axit oleic, chất xơ, magiê, phốt pho, kali, canxi, selen, vitamin A, vitamin E với folate. đa số hạt này cũng rất giàu chất sinh hóa hoạt tính. Chúng chứa những flavonoid như heliannone, quercetin, kaempferol, luteolin cùng apigenin, với axit phenolic và những nguyên tố vi lượng.

Chi tiết dinh dưỡng như sau:

Lượng calo	163
Tổng hóa học béo, bao gồm:	14 gam
• Chất to bão hòa	1,5 gam
• Chất mập không bão hòa đa	9,2 gam
• chất béo	2,7 gam
Chất đạm	5,5 gam
Carbs	6,5 gam
Chất xơ	3 gam
Vitamin E	37% RDI
Niacin	10% RDI
Vitamin B6	11% RDI
Folate	17% RDI
Axit pantothenic	20% RDI

Các tocopherol alpha, beta và gamma có trong các mô của cây này. Chúng cũng có alkaloid, tannin, saponin, tecpen với steroid. Đây là vì sao tại sao hạt hướng dương có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống khuẩn mạnh.

Công dụng nhân phân tử hướng dương

1. Giảm căng thẳng mệt mỏi và cải thiện tâm trạng

Các chuỗi Protein được chế tạo ra thành từ các axit amin với protein trong hạt hướng dương bao gồm chứa một loại axit quan trọng được hotline là tryptophan rất có thể giúp nâng cao tâm trạng của bạn. Cơ thể bạn áp dụng axit amin này để tạo ra serotonin, một hóa học dẫn truyền thần tởm có tương quan đến sự điều hòa tâm trạng. Các phân tích đã phát hiển thị rằng tryptophan bao gồm trong hạt hướng dương có thể giúp cải thiện các triệu triệu chứng tâm trạng ở thanh nữ mắc hội bệnh tiền ghê nguyệt tương tự như giúp những người dân bị trầm cảm.

Nhưng hãy ghi nhớ rằng bạn phải ăn nhân hạt với một một số loại thực phẩm chứa được nhiều carbohydrate để nâng cấp sự hấp thụ của chính nó trong não, là một trong những nguồn chứa tương đối nhiều hoạt hóa học này. Đó là cũng chính vì các axit amin khác tất cả thể tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh với tryptophan để vận động vào não.

nhân hạt hướng dương tốt cho khung hình bạn không?

Tuy nhiên, carbohydrate có thể chuyển hướng những axit amin này cùng giúp tăng cường độ tryptophan trong não. Bởi vì vậy, ăn nhẹ hạt với 1 miếng trái cây hoặc khoai tây nướng nhằm tận hưởng công dụng của tryptophan được khai thác triệt nhằm nhé!

Hạt cũng chứa axit khủng omega-3 một nhiều loại axit cũng đựng nhiều trong các hạt óc chó, một nhân tố khác quan trọng đặc biệt đối với tính năng não tương thích và đã có tìm thấy sẽ giúp đỡ những tín đồ bị trầm cảm.

2. Cải thiện khả năng sinh sản

Thành phần nhân hạt chứa kẽm, một khoáng chất đặc trưng đối với khả năng sinh sản của nam giới giới. Bên trên thực tế, theo nghiên cứu, dùng kẽm có thể nâng cấp số lượng và quality của tinh dịch và khả năng vận động ở phái nam vô sinh. Khoảng 100 gms phân tử hướng dương có thể cung cấp cho mình 5mg kẽm. Bởi vì vậy, hãy bao gồm những hạt giàu bổ dưỡng trong chính sách ăn uống của khách hàng nhé!

3. Tốt cho tim mạch

Bạn gồm biết rằng bệnh tim mạch là vì sao chính gây tử vong cao sống trên nhân loại cho nam cùng nữ? Nhân phân tử hướng dương có những chất dinh dưỡng hoàn toàn có thể giúp giữ mang lại trái tim của người tiêu dùng khỏe bạo gan – xét mang lại cùng, chúng là mối cung cấp chất mập ú và phytosterol gồm lợi. Trong khi chất lớn chuyển hóa và chất mập bão hòa tất cả thể có hại cho tim của bạn, chất béo không bão hòa đối kháng và không bão hòa đa có thể làm tốt cho bạn.

Chúng có thể giúp sút cholesterol và kiểm soát và điều hành lượng con đường trong máu. Phytosterol đã và đang được biết đến để sút cholesterol. Cùng với nhau, rất nhiều chất bự và phytosterol lành mạnh trong hạt gồm thể nâng cấp sức khỏe khoắn của tim hơi tốt.

4. Có lợi cho mái đầu của bạn

Nhân của loại hạt này sau khi bóc vỏ gồm 66 mcg biotin, một nhiều loại vitamin B cần thiết để chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein. Có một vài bằng chứng cho thấy thêm biotin có thể giúp cải thiện tình trạng tóc của bạn, được làm từ protein. Bên trên thực tế, các phân tích trên cồn vật thậm chí còn phát hiện ra rằng việc bổ sung chế độ ăn uống cho chó bằng hạt phía dương đã nâng cấp tình trạng lông của chúng.

5. Giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh dịch Parkinson

Chúng vô cùng giàu vitamin E, một hóa học dinh dưỡng quan trọng đặc biệt đối với sức khỏe của bạn. Bạn có thể nhận được 8.4 mg vi-ta-min E từ ¼ bát hạt rang khi yêu cầu hàng ngày cho người lớn là 15 mg. Vi-ta-min E rất có thể giúp bảo đảm chống lại bệnh dịch Parkinson, một chứng xôn xao vận đụng gây trở ngại khi làm các việc dễ dàng như đi bộ, nói chuyện, nuốt thức ăn và nói chuyện.

Theo nghiên cứu, vi-ta-min E trong cơ chế ăn uống có thể có tác dụng đảm bảo thần kinh, cho nên làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh Parkinson.

Xem thêm: Cá Rô Đồng Kho Tiêu Ấm Nồng Cho Ngày Đông, Cách Nấu Món Cá Rô Đồng Kho Cho Ngày Đông

nhân phân tử hướng dương

6. Liên hệ giấc ngủ

Cùng với các yếu tố như căng thẳng và môi trường xung quanh ngủ của bạn, chế độ ăn uống cũng đưa ra quyết định bạn gồm ngủ ngon không. Tryptophan, axit amin đóng vai trò trong quy trình tổng đúng theo serotonin, quan trọng quan trọng để tác động giấc ngủ. Đó là chính vì cơ thể bạn chuyển đổi serotonin thành melatonin, hormone điều chỉnh giấc ngủ vào ban đêm. Bây giờ, 20gram nhân phân tử hướng dương chứa 50 mg tryptophan, dẫu vậy hãy nhớ phối hợp hạt hướng dương với một vài carbs đến giấc ngủ đủ giấc vào đêm tối nhé!

7. Hỗ trợ quản lý cân nặng nặng

Tryptophan, trong hạt, giúp kiểm soát và điều chỉnh sự thèm ăn uống – khi bọn họ bị bão hòa với axit amin này, chúng ta không thèm carbohydrate. Hạt hướng dương cũng cất axit chlorogen và một số bằng chứng cho biết thành phần này có thể hữu ích trong câu hỏi giảm cân.

Thay rứa hạt cho chất béo thiếu lành mạnh và bao hàm chúng như là một phần của chính sách ăn bớt calo tổng thể hoàn toàn có thể hữu ích trong bài toán kiểm soát khối lượng của bạn. Tuy thế hãy nhớ là nhân phía dương là một trong loại thực phẩm giàu chất béo, chứa đựng nhiều calo – 100 gm cung cấp cho chính mình 584 kcal năng lượng. Vày vậy, chúng ta phải kiểm soát và điều chỉnh tổng lượng calo mà các bạn tiêu thụ để giảm cân.

8. Giúp chống ngừa dị dạng bẩm sinh

Nhân phân tử hướng dương tách bóc vỏ sẵn là một nguồn folate phong phú. Vitamin B này được cơ thể chúng ta yêu ước để phân loại tế bào và tạo ra vật liệu di truyền. Và nó cực kỳ quan trọng trong lúc mang thai. Các chất vitamin này thấp có tác dụng tăng nguy cơ tiềm ẩn dị tật ống thần khiếp như tật nứt đốt sống ở nhỏ nhắn và tăng khả năng sinh bé nhẹ cân hoặc sinh non. Khoảng 30gram hạt hướng dương rất có thể cung cấp cho chính mình 101 mcg folate.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng các bạn cũng cần nhận 400 mcg folate từ bỏ thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm bổ sung ngoài folate mà lại bạn giành được từ các nguồn thực phẩm nếu khách hàng dự định tất cả con. Thủ thỉ với bác bỏ sĩ của bạn về các yêu cầu folate của doanh nghiệp nếu bạn đang sẵn có kế hoạch sinh con. Chúng ta có thể cần phải ban đầu tăng lượng folate trước lúc thụ thai vì sự thiếu hụt vitamin này hoàn toàn có thể có tác động rất mau chóng trong thời gian mang thai của bạn.

nhân phân tử hướng dương có xuất sắc cho bà bầu không?

9. Giữ ẩm cho da

Bạn có biết rằng dầu vào nhân phía dương rất có thể giữ mang đến làn da của doanh nghiệp không bị khô? Dầu hướng dương nâng cấp hydrat hóa bằng cách hình thành một sản phẩm rào đảm bảo an toàn trên domain authority của bạn, ngăn cấm đoán hơi ẩm thoát ra.

Một phân tích so sánh áp dụng tại nơi của dầu phía dương với dầu phân tử sachi cho thấy vào khoảng thời gian bốn tuần, dầu phân tử sachi làm bớt tính toàn vẹn của phần bên ngoài cùng của da và dẫn mang đến da bị đỏ nhẹ trong những khi dầu phía dương giữ lại được sự trọn vẹn của domain authority và cải thiện hydrat hóa. Bởi vậy, nếu khách hàng đang kiếm tìm kiếm một một số loại kem chăm sóc ẩm tự nhiên và thoải mái hiệu quả, không có gì khác đề nghị dùng dầu hướng dương trên kệ nhà bếp của bạn.

10. Điều trị bệnh nấm móng tay

Nhiễm nấm mèo móng khá cạnh tranh điều trị và nó cũng tất cả thói quen quay trở lại sau khi sau cuối bạn đã sa thải chúng. Nhưng lại dầu hướng dương ozon hóa, dầu phía dương mà qua đó ozone đã biết thành sủi bong bóng trong 1 thời gian, rất có thể là vũ khí kín đáo của các bạn chống lại những bệnh truyền nhiễm trùng tức giận này. Theo một nghiên cứu, 90,5% những người sử dụng dầu phía dương ozon hóa nhị lần một ngày trong cha tháng sẽ được trị khỏi bệnh nhiễm nấm mèo móng tay của họ.

Ngoài ra, chỉ có 2,8% số tín đồ sử dụng phương thức điều trị này bị tiếp tục tái phát trong năm sau khi điều trị. Vị vậy, nếu bạn đã tìm kiếm kiếm một phương thuốc hiệu quả có thể tham khảo đến dầu hướng dương nhé!

Những bí quyết dùng nhân phân tử dướng dương

Ngoài câu hỏi dụng bọn chúng để ăn trong lúc trò chuyện, nay bản thân sẽ hướng dẫn bạn các cách sử dụng khác để khai thác được công dụng hoàn hảo mà chúng đem về nhé!

1. Bơ phía dương

Bơ phân tử hướng dương rất giản đơn làm trên nhà. Nướng bánh phân tử hướng dương và mang lại chúng qua chip xử lý thực phẩm. Khi hạt vẫn còn bột và khô, bạn có thể thêm một chút ít dầu dừa nếu bạn thích một sự sệt hơn một chút. Tiếp tục chế biến cho tới khi hạt mịn với bơ. Giai đoạn xử lý có thể mất trường đoản cú ​​8 đến 15 phút. Bạn cũng rất có thể thêm muối, mặt đường xay, bột quế hoặc vani trong khi chế trở nên để tăng hương vị.

cách sử dụng nhân phân tử hướng dương

2. Mix chúng với các loại hạt

Bạn cũng hoàn toàn có thể kết đúng theo hạt phía dương với các loại hạt khác để sẵn sàng một món điểm tâm ngon miệng và giỏi cho sức khỏe. Ví dụ, phối kết hợp hạt hướng dương cùng với hạt bí ngô, nhân óc chó cũng chứa được nhiều tryptophan, rất có thể tạo ra một món điểm tâm giúp bức tốc tâm trạng.

3. Có tác dụng sinh tố

Thêm phân tử hướng dương vào món sinh tố thông thường của công ty để tăng sức khỏe dinh dưỡng của nó. Thử một ly sinh tố chuối ngon, ví dụ. Đơn giản chỉ việc chế đổi mới một trái chuối ướp đông lạnh chín, một ly sữa đậu nành hoặc phân tử hạnh nhân với một muỗng nhỏ canh mỗi phân tử hướng dương cùng hạt túng ngô đã làm được ngâm trong nước qua đêm. Thêm 1 muỗng cà phê mật ong và một điểm triết xuất vani để gia công ngọt thỏa thuận, hấp thụ đá và bạn đã có cho mình một ly sinh tố thơm ngon!

Cách bảo vệ nhân phân tử dướng dương trên nhà

Thông thường bạn không buộc phải quá yêu cầu kĩ trong việc bảo vệ chúng, đơn giản chúng rất dễ lưu giữ trữ, nếu như bạn đang có con số ít, hãy để ngăn mát tủ lạnh lẽo nhé! Còn trong môi trường thiên nhiên thông hay hãy né xa nắng cháy và mọi nơi độ ẩm mốc, đặc biệt là tránh những khu vực có côn trùng và các loại gậm nhất khôn cùng thích đấy nhé!

Có mấy các loại nhân phân tử hướng dương?

Tùy vào mục tiêu sử dụng mà chúng được phân thành 02 một số loại khá thịnh hành như sau:

Nhân hướng dương confectionery

Chúng có kích thước hạt thon dài và color nhạt hơn. Các nhiều loại bánh kẹo hầu hết được cấp dưỡng theo bởi loại phân tử này, vì chưng chúng cất ít dầu.

Nhân phía dương bakery

Chúng gồm kích thước nhỏ dại hơn và làm nên tròn hơn. Nó thường có màu sẫm hơn bởi số lượng dầu trong nhân cao hơn. đa phần được dùng để làm sản xuất ép dầu.

Giá nhân phân tử hướng dương và mua ở đâu?

Có mặt đa số ở các siêu thị, siêu thị tiện dụng, được đóng gói trong các size túi 250g 500g, 1kg,… khá tiện dụng, chúng ta hoàn toàn có thể mua bọn chúng để phục vụ hối hả trong những công thức nấu ăn. Hoặc các siêu thị online trên những sàn thương mại điện tử được bày bán không ít như Tiki, Shopee, Lazada,…

Giá sau thời điểm mình tìm hiểu thêm thì gồm khung giá chỉ như sau:

250gram: 35.000đồng/kg – 40.000đồng/kg500gram: 49.000đồng/kg – 62.000đồng/kg1kg: 90.000đồng/kg – 100.000đồng/kg.

Tuy nhiên, theo người hiện đang xuất hiện nhập khẩu loại nhân phía dương xá, quy cách đóng gói là bao 25kg, được nhập khẩu từ Ukraina nguyên contaner, giá bán thành phù hợp với những khác sản phẩm sản xuất, cần sử dụng đến nhân vỏ bóc tách sẵn này.