Nếu bạn chưa biết gà hầm gì giỏi cho bà bầu thì hãy để sinhvienulsan.net tiết lộ công thức bào chế và tác dụng cụ thể của 3 món gà hầm đến bà bầu rất là bổ dưỡng, an thai, giỏi cho sức khỏe cả mẹ và bé nhỏ qua nội dung bài viết sau nhé!

1. Gà hầm dung dịch Bắc

Món con gà hầm thuốc bắc bổ dưỡng, an thai.

Bạn đang xem: Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn gà ác không?

1.1. Nguyên liệu làm món con kê hầm dung dịch Bắc

Gà tre: 2kgGừng: 20gTáo tàu đỏ: 10 quảBạch quả: 10 quảHạt sen: 100gKỷ tử: 10gGói thuốc Bắc: 1 góiNước dừa: 500mlGia vị: muối, phân tử nêm, tiêu, mật ong, rượu trắng

1.2. Biện pháp làm món con kê hầm dung dịch Bắc

Các cách làm món gà hầm dung dịch Bắc.Gừng cắt đôi, 1 nửa giảm lát, 1 nửa đập dập.Cho con gà vào tô, thêm một muỗng coffe muối, 1 muỗng nhỏ canh rượu, gừng đập dập, nước sôi rồi ngâm khoảng chừng 15 phút.Ngâm táo bị cắn tàu đỏ, bạch quả, hạt sen nội địa sôi khoảng chừng 15 phút.Kỷ tử và các vị thuốc trong gói dung dịch Bắc ngâm trong nước sôi khoảng 10 phút rồi để ráo.Vớt con kê ra, ướp trong 30 phút với một muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng nhỏ canh mật ong, 2 muỗng nhỏ canh rượu trắng.Cho lần lượt: gà, kỷ tử và thuốc Bắc, táo bị cắn tàu, hạt, sen, bạch quả, gừng giảm lát, nước sốt ướp gà, nước dừa tươi vào nồi rồi thêm nước lọc mang đến ngập xâm xấp khía cạnh gà. Hầm vào 60 phút.Lấy một chiếc nồi sạch, cho chút nước vào. Lót khăn ở bên dưới đáy rồi để một chiếc tô lên. Gắp con gà và thuốc sắc vào tô, đổ nước hầm đầy tô rồi liên tục hầm phương pháp thủy thêm 60 phút cho thuốc Bắc ra không còn chất bửa là hoàn tất.

1.3. Tính năng với bà bầu

Đây là món con gà hầm cho bà mẹ 3 mon đầu rất là tốt. 

Bởi lẽ thịt kê giàu protein, có tương đối nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng đặc biệt với sự ra đời các thành phần của thai nhi vào 3 tháng đầu, ngăn ngừa còi xương cùng dị tật làm việc trẻ.

Ngoài ra, các vị dung dịch Bắc cũng rất bổ cho bà bầu, có tính năng an thai:

Thục địa: xẻ máu, chăm sóc âm, sút đau lưng, căng thẳng mệt mỏi trong thai kỳ.Hoài sơn: bồi bổ, chống suy nhược, mạnh khỏe gân cốt, vấp ngã ngũ tạng.Kỷ tử: giảm cảm xúc buồn nôn, khó chịu khi tí hon nghén.Đương quy: hoạt huyết, tránh đụng thai.

2. Con kê hầm đậu đen

Món kê hầm đậu đen.

2.1. Nguyên liệu làm món con kê hầm đậu đen

Thịt gà: 1kgHành lá: 1 ítCà rốt: 1 củHành tím: 3 củTỏi: 1 củSả: 2 câyGừng: 2 củỚt: 2 tráiĐậu đen: 200gGia vị: tiêu, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

2.2. Cách làm món kê hầm đậu đen

Các bước làm món con gà hầm đậu đen.Ngâm đậu black 3 tiếng mang lại nở.Trụng kê trong nước sôi khoảng 10 phút với cùng 1 muỗng muối, 1 không nhiều gừng để khử giảm mùi hôi. Vớt ra, rửa sạch, nhằm ráo nước.Sả đập dập. Hành lá cắt nhỏ. Băm nhỏ dại một nửa số hành tím và tỏi. Cà rốt cắt miếng vừa ăn.Trộn phần nhiều gà với phân nửa hành tím với tỏi băm, 1/3 thìa muối, một nửa muỗng tiêu, 1 thìa đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa nước mắm. Ướp trong 20 phút.Bắc chảo lên bếp, mang đến 2 muỗng dầu ăn. Dầu nóng thì cho chỗ hành tím với tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho thịt gà vào xào sơ mang lại gà săn lại.Cho gà, đậu đen, 1 ít cội hành, 1 ít sả, 2 trái ớt, củ hành, củ tỏi, vài ba lát gừng vào nồi. Đổ nước xâm xấp khía cạnh gà, bít nắp lại, hầm khoảng chừng 30 phút rồi cho củ cà rốt vào. Nêm nếm cho vừa miệng rồi bịt nắp lại hầm tiếp 15 phút cho đến lúc đậu và gà chín mềm.Cho món ăn ra tô với rắc thêm 1 ít hành lá lên ở trên là hoàn tất.

2.2. Chức năng với bà bầu

Đậu black mang lại công dụng rất khủng cho chị em bầu cùng thai nhi, nhất là vào 3 tháng đầu thai kỳ:

Cung cấp các vitamin cùng khoáng chất quan trọng đặc biệt trong sự sinh ra và cải cách và phát triển của bào thai.Phòng kị khuyết tật dây thần kinh xương sống, khuyết tật ống thần kinh với khuyết tật não nghỉ ngơi trẻ.Giúp giải nhiệt, cân đối tâm trạng, bất biến cân nặng.

Xem thêm: Tổng Hợp 12 Cách Chế Biến Nước Nha Đam Giòn Ngon Không Nhớt, 3 Cách Làm Nước Nha Đam Giòn Ngon Mà Không

Lưu ý: Khi nấu gà hầm đậu đen cho chị em cần chú ý không nêm đường.

3. Con kê hầm sả

Món kê hầm sả.

3.1. Vật liệu làm kê hầm sả

Thịt gà: 2kgĐu đủ xanh: 400gCủ cải trắng: 300gSả: 12 nhánhGừng: 1 củHành tây: 1 củHành tím: 6 củNước dừa: 1 lítGia vị: muối, phân tử nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay, bột nghệ, dầu điều, nước mắm

3.2. Phương pháp làm món gà hầm sả

Các bước làm món gà hầm sả.Sơ chế kê sạch sẽ. Chặt cánh, cổ, đùi ra, phần thân chặt thành từng khúc. Chặt bắp đùi có tác dụng 3 phần; chặt cánh làm đôi, ức làm cho ba.Hành tím đập dập, băm nhỏ dại 4 củ. Gừng cắt lát nhỏ, đập dập nửa củ. Sả đập dập, cắt thành từng khúc 3 cây.Trộn các gà với hành tím, gừng, sả vừa sơ chế cùng 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cafe bột nghệ. Ướp con gà trong 30 phút.Cắt khúc củ cải, đu đủ. Cắt đôi hành tây. Đập dập phần sả, gừng, hành tím còn lại.Bắc nồi lên, cho một vá canh nước điều vào. đến gừng, hành tím vào xào thơm rồi mang đến gà vào xào cùng với lửa bự đến lúc thịt kê săn lại, huyết ra nước mỡ.Cho thêm khoảng tầm 4 lít nước hoặc 1 lít nước dừa và 3 lít nước lọc vào nồi nấu cho sôi lên. Vừa thổi nấu vừa hớt bọt bong bóng và phần ngấn mỡ dầu.Cho sả, hành tây, đu đủ, củ cải white vào hầm cùng cùng với lửa vừa khoảng tầm 30 – 40 phút mang lại chín.Vớt hành tây ra trước mang đến khỏi nát, nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm với muối, đường, nước mắm là trả tất.Dùng với cơm, bún hay bánh mì đều được. Ăn kèm với rau sống, rau thơm, muối ớt chanh.

3.3. Chức năng với bà bầu

Gà hầm sả là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt gà sẽ hỗ trợ protein và các vitamin, khoáng chất giúp hình thành các cơ quan của bầu nhi đồng thời giảm căng thẳng, lo ngại cho chị em bầu. Sả bao gồm tác dụng nâng cấp hệ tiêu hóa, giảm các triệu triệu chứng cảm cúm và bất biến lượng cholesterol ngơi nghỉ bà bầu.

Tuy nhiên, không nên dùng món này quá nhiều và thường xuyên vì khi nạp năng lượng một lượng sả bự sẽ bất lợi cho thai nhi.

Hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn đã biết phương pháp chế vươn lên là 3 món gà hầm mang đến bà bầu cực kì ngon mồm lại bổ dưỡng, có tác dụng an thai. Đừng quên tải ứng dụng sinhvienulsan.net để mua gà cùng những nguyên vật liệu tươi sạch không giống từ khối hệ thống siêu thị VinMart nhé.