Bánh bao không nhân là món ăn tuổi thơ của biết bao vắt hệ. Phương pháp làm tuy dễ dàng và đơn giản nhưng mùi vị vô cùng thơm ngon với dễ ăn. Hãy cùng sinhvienulsan.net vào bếp học top 3 cách làm cho bánh bao ko nhân thơm ngon, thu hút nhé!
1. Phương pháp làm bánh bao ko nhân rán vàng2. Biện pháp làm bánh bao ko nhân mượt ngọt3. Biện pháp làm bánh bao không nhân lá dứa
1. Cách làm bánh bao ko nhân chiên vàng
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
300g bột mì (có thể thay thế sửa chữa bằng bột có tác dụng bánh bao)14g men (chỉ mang lại men khi bạn dùng bột mì, còn bột bánh bao thì không cần cho men)250ml sữa tươi30g đườngDầu ănDụng cầm cố làm bánh: rây, âu trộn bột (hoặc tô), cút (hoặc đũa), chảo.Bạn đang xem: Làm bánh bao không nhân
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm các thành phần hỗn hợp men + sữa tươi
Bạn cho 14g men vào 125ml sữa tươi sẽ đun nóng và khuấy thiệt đều.Khi các thành phần hỗn hợp đã đều, bạn thường xuyên cho không còn số sữa tươi sót lại vào đảo đều rồi mang lại nghỉ trong vòng 15 phút.Bước 2: Nhào bột
Trong thời hạn chờ các thành phần hỗn hợp men và sữa ngủ 15 phút, chúng ta rây thật mịn bột khô.Bạn đến từ từ hỗn hợp men cùng sữa tươi vào bột khô đang rây mịn. Nhớ đề xuất cho thật lừ đừ để kị bột bị nhão đến khi hỗn hợp đồng bộ và cho hỗn hợp nghỉ 5-10 phút.Bạn hãy mang đến khối nhỏ ra một bề mặt phẳng vẫn áo bột phòng dính, nhồi bột đến lúc khối bột không bám tay và mặt phẳng bột mịn rồi ủ bột trong vòng 2 tiếng.
Bước 3: chế tạo hình bánh bao
Sau thời gian bột nghỉ, khối bột đã nở vội vàng đôi, các bạn đem nhỏ ra nhào sơ lại với lăn thành cuộn nhiều năm rồi lấy dao chia thành những phần đều bằng nhau rồi liên tiếp ủ bột thêm 30 phút để bột nở.Sau lúc ủ, các bạn lấy nát ra rồi tạo hình tùy ý.
Bước 4: rán bánh bao vàng
Bạn đổ dầu vào chảo, đến lúc dầu nóng thì chúng ta cho từng cái bánh bao cho đến khi vàng phần nhiều thì vớt ra cho ráo dầu. Bánh bao chiên thông thường có kích thước nhỏ tuổi hơn bánh bao thường một nửa, nhằm khi cừu lên ăn không xẩy ra ngán.
Thành phẩm
Món bánh bao không nhân chiên vàng đang hoàn thành, hưởng thụ bánh cùng những loại tương, sữa đặc, heo con quay thì thật xuất xắc vời.
2. Bí quyết làm bánh bao ko nhân mượt ngọt
Nguyên liệu chuẩn bị
400g bột mì10g men30g đường30g muối150ml nước
Các cách thực hiện
Bước 1: trộn bột làm cho bánh
Cho men nở, đường vào một cái bát, tấn công tan tất cả hổn hợp cùng 100ml nước ấm.Bột mì sử dụng rây nhằm lọc góp phần bột mịn hơn. Cho vào tô lớn, trộn gần như lên cùng tất cả hổn hợp nước men dịp nãy. Chúng ta nhớ để riêng kế bên rìa chút bột mì khô để khi nhào bánh không xẩy ra dính tay các nhé.Nhào đến khi bột phát triển thành hỗn phù hợp dẻo mịn, không bám thì rước màng bọc thực phẩm quấn lại, ủ trong một tiếng nhằm bột có thời gian nở.
Bước 2: Nhào bột
Sau 1 tiếng, đem bột ra, mang đến lên 1 mặt phẳng (Nhớ trước đó phủ 1 lớp bột khô) chúng ta nhào đi nhào lại đến lúc bột mịn dẻo.Tiếp tục ủ bột lần 2 vào 15-20 phút nhằm bột nở.
Bước 3: Nặn hình bánh
Lấy bột ra, chia nhỏ và sản xuất hình theo sở thích cá nhân.Xem thêm: 9 Cách Ngỏ Lời Cầu Hôn Đầy Lãng Mạn Bạn Nên Thử, Tag: Màn Cầu Hôn Lãng Mạn
Bước 4: Hấp bánh
Tạo hình bánh dứt thì rước bánh xếp lên xửng hấp (Nhớ trải 1 lớp giấy mỏng manh để bánh dễ dàng lấy khi chín).Mở lửa lớn, ngóng nồi nước sôi lên thì để xửng vào hấp bánh. Đợi cho đến lúc bánh chín, bạn mang ra và nạp năng lượng thưởng thức.
Thành phẩm
Bánh bao ko nhân mượt ngọt sẽ làm kết thúc với hương vị ngọt dịu và mềm mịn và mượt mà đã sẵn sàng dành riêng cho bạn.
3. Phương pháp làm bánh bao ko nhân lá dứa
Nguyên liệu chuẩn bị
Men nở 20gBột mì 400g150ml sữa tươi ko đường150g đường trắng300g lá dứaDầu ăn
Các cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đem lá dứa đi rửa sạch, cắt từng khúc nhỏ dại rồi cho vô máy xay sinh tố cùng 50ml nhằm xay nhuyễn.Xay kết thúc thì sử dụng rây lọc đem phần nước cốt lá dứa.Bạn mang men nở kết hợp với sữa với đường.
Bước 2: pha bột bánh bao
Dùng rây lọc đem bột bánh cùng đựng vào 2 loại tô, đổ các thành phần hỗn hợp men cùng sữa đàng hoàng vào 2 tô và nhào đều.Tô bột sản phẩm công nghệ nhất, bạn dùng đổ nước cốt lá dứa mang đến để tạo greed color cho bánh. đánh bột thứ hai, chúng ta đổ nước sạch sẽ để tạo bột đã cho ra màu trắng.Lưu ý: nếu nặn bánh phối kết hợp cả nhì màu trắng, xanh sẽ cho tạo ra hình bánh bao thêm đẹp mắt hơn.
Ủ bột trong 1 giờ đồng hồ đeo tay để bột nghỉ cùng nở.
Bước 3: Nhào bột bánh
Ủ xong, cho 2 tô nát ra nhào thật mịn.Bạn cắt từng khúc bánh và cán mịn thành hình chữ nhật. Đặt 2 lớp bánh trắng với xanh lên nhau, cán dịu để dính vào nhau rồi luân chuyển cuộn tròn.Làm xong, chúng ta đem bánh đi hấp.
Bước 4: Hấp bánh bao
Đặt 1 tầng giấy trước vào xửng, rồi xếp bánh vào xửng hấp.Chờ nước sôi thì cho xửng bánh vào nồi hấp chín là hoàn toàn có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Bánh bao ko nhân lá dứa dễ dàng dễ có tác dụng nhưng hương vị thơm ngon, lôi kéo nhiều vắt hệ.
Với lý giải cách làm cho bánh bao ko nhân được share trên, mong muốn rằng bạn sẽ làm ra món nạp năng lượng thơm ngon, hấp dẫn. Hãy đến ngay ẩm thực VinMart sớm nhất để mua vật liệu hoặc đặt đơn hàng qua ứng dụng sinhvienulsan.net để chọn đến mình rất nhiều nguyên đồ dùng liệu rất tốt nhé!
