Hương vị được tẩm ướp thấm đều, đậm đà ăn ko bị ngấy, cắn một miếng giòn rụm của những món chiên ngon tạo buộc phải cảm giác kích ham mê vị giác của người dùng, mặc dù có là ăn món để ăn kèm với cơm hay ăn vặt. Ko để bạn phải chờ đợi vượt lâu, ngay lập tức dưới đây Ông Già IKA sẽ giới thiệu 3 món rán ngon dễ có tác dụng hấp dẫn nặng nề cưỡng lại để bạn chiêu đãi bạn bè, gia đình dịp cuối tuần.
Bạn đang xem: Món chiên ngon dễ làm
Thăn lợn hun sương tẩm cốm chiên giòn
Thăn lợn là thực phẩm khôn xiết quen thuộc vào mỗi gia đình Việt, nguyên liệu bao gồm để tạo ra những món ăn hấp dẫn với nhiều chất dinh dưỡng. Một vào số đó phải kể đến là thăn lợn hun khói tẩm cốm chiên giòn. Bí quyết thực hiện cũng hơi đơn giản chỉ cần vài bước cơ bản là bạn đã gồm ngay những món ngón độc đáo, lạ miệng để thưởng thức rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thăn lợn hun sương IKA 400g (2-3 người ăn)
Trứng con gà 4 quả
Cốm 200g
Bột rán giòn
Sốt chấm: Tương cà, tương ớt, mayonnaise
Sơ chế nguyên liệu
Thăn lợn hun khói thái bé chì kích thước 1x5cm, trứng mang lại vào chén bát đánh nhuyễn, cốm với bột chiên giòn để ra 2 đĩa sau lòng riêng.
Chế biến
Chuẩn bị sẵn chảo nóng, bật bếp mang lại dầu ăn vào đến lúc dầu lạnh già mới đến phần thịt thăn tẩm cốm vào.
Đeo găng tay nilon để đảm bảo vệ sinh, mang lại phần phần thịt thăn đã cắt lăn qua trứng đã đánh nhuyễn rồi cho sang đĩa để bột cừu xù, làm lại một lần nữa để bột chào bán vào thịt nhiều hơn. Cuối cùng bỏ vô chiếc đĩa để cốm lăn khoảng 2-3 lần rồi bỏ vô chảo chiên. Tiếp tục thực hiện với phần thịt thăn phần còn lại.
(lưu ý: bởi thịt thăn hun sương đã được có tác dụng chín yêu cầu chỉ cần cốm ngả màu tiến thưởng là có thể mang đến ngoài)
Cốm ngả color thì gắp ra bát, lót ở dưới miếng giấy thấm dầu để ăn ko bị ngấy, sau đó mới xếp ra đĩa để thưởng thức. Món ăn chấm cùng sốt tương cà, tương ớt, trộn không nhiều mayonnaise thì ngon tuyệt vời luôn bạn nhé.
Những món cừu ngon ko thể bỏ lỡ
Xúc xích lốc xoáy rán xù
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Xúc xích hun sương IKA 5-6 chiếc
Trứng gà 3 quả
Bột chiên xù
Bột cừu giòn
Sốt chấm: Tương ớt, tương cà
Sơ chế nguyên liệu
Tạo hình xúc xích lốc xoáy
Dùng một chiếc xiên que dài, xiên vào giữa theo hướng dọc xúc xích. Lấy dao nhọn để cắt chéo từ đầu đến đến cuối cây theo như hình xoắn ốc, độ dày ham mê hợp vào khoảng 0,5-0,8 cm. Day tay kéo từng đoạn xúc xích vừa cắt thưa ra một để thành phẩm tạo hình lốc xoáy đẹp nhất.
Sơ chế nguyên liệu
Đập 3 quả trứng con kê đã chuẩn bị vào một chiếc chén to, đánh đều tay mang lại tan ra. Đổ một lượng vừa đủ bột cừu xù, cừu giòn ra 2 chiếc đĩa sâu lòng.
Đầu tiên mang lại phần xúc xích đã tạo hình lăn qua bột cừu giòn tiếp đến qua trứng gà, nếu cực nhọc thì bạn gồm thể sử dụng chổi quết trứng sẽ dễ hơn nhé.
Xem thêm: Có Nên Mua Gói Tiêm Chủng Cho Trẻ Sơ Sinh ? Có Nên Mua Trọn Gói Tiêm Chủng Cho Bé Từ 0
Cuối thuộc lăn qua bột cừu chiên xù, tiếp tục làm cho nốt phần nguyên liệu còn lại như trên.
Chế biến
Cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo, đợi dầu rét thì cho xúc xích vào, lăn đều tay mang lại đến lúc lớp vỏ bên phía ngoài vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Xúc xích hun khói IKA đã được chế biến chín sẵn buộc phải chỉ cần quan giáp vỏ ko kể là bao gồm thể tắt bếp được rồi bạn nhé.
Thành phẩm
Sau một quá trình chế biến, thành quả đạt tiêu chuẩn sẽ là một cây xúc xích hình lốc xoáy tuyệt đẹp, lớp vỏ ngoài vàng thơm, cắn một miếng thì mềm mịn phía bên trong giòn tan bên ngoài. Chấm thêm sốt tương ớt thì ngon hết chỗ để bàn cãi.
Đồ cừu ngon xúc xích lốc xoáy
Cánh con kê hun khói cừu giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cánh kê hun khói IKA 4-5 cánh
Bột chiên xù
Bột rán giòn
Trứng con kê 3 quả
Sốt chấm: mù tạt vàng , tương ớt, tương cà
Sơ chế nguyên liệu
Cánh gà hun sương đã được chế biến chín sẵn vì chưng thế giúp làm cho thiếu thời gian sơ chế ướp cho những gia vị được ngấm đều vào thịt.
Đập phần chứng gà đã chuẩn bị ra một chiếc chén bát đánh đều , các loại bột chiên lấy một lượng vừa đủ để ra đĩa không giống nhau.
Chế biến
Lấy phần cánh con kê đã chuẩn bị vào chén trứng, tiếp theo lăn qua bột cừu giòn, làm cho lại một lần nữa để bột được áo vào cánh gà. Cuối thuộc mới lăn qua bột rán xù. Thực hiện các bước tương tự với phần nguyên liệu còn lại.
Chuẩn bị một chiếc chảo, đổ dầu vừa phải sấp mặt với những gà đợi dầu nóng rồi cho nguyên liệu vừa lăn bột vào. Chiên khoảng 2-3 phút bột quà đều, là bao gồm thể tắt bếp tạo ra ngoài. Để đến cánh kê ráo dầu rồi mới xếp ra đĩa. Chuẩn bị một chiếc đĩa lớn, để ở dưới 2- 3 lá xà lách trang trí, đặt phần cánh con gà vừa chiên dứt lên là đã gồm ngay món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình rồi.
Đồ cừu ngon mê mẩn không lối thoát
Thực phẩm Ông Già IKA luôn luôn mang đến những nguyên liệu ngon, chất lượng, để món ăn của bạn thuộc gia đình thêm phần trọn vẹn. Liên hệ đặt hàng ngay và luôn thôi bạn ơi.
Shopee: https://shopee.vn/sinhvienulsan.net
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
