Nhung hươu được y học cổ truyền xếp vào một trong bốn thứ “thượng dược”, đó là sâm, nhung, quế, phụ.
Bạn đang xem: Rượu nhung hươu có tác dụng gì? cách ngâm và lưu ý khi sử dụng
Nhung được lấy từ sừng non của những nhỏ hươu hoặc nai đực, thu hoạch vào đầu mùa xuânNhung hươu được y học truyền thống xếp vào một trong bốn thứ “thượng dược”, sẽ là sâm, nhung, quế, phụ. Nhung được lấy từ sừng non của không ít con hươu hoặc nai đực, thu hoạch vào đầu mùa xuân. Nhung hươu vô cùng quý vì bao gồm hormon pantocrin, còn được gọi nhung tinh, protid, lipid, các muối calci photphat, calci cacbonat, hóa học keo, những nguyên tố vi lượng, Fe, Mg…

Rượu nhung hươu bổ thận tráng dương.
Theo y học cổ truyền, nhung có vị ngọt, mặn, tính ôn, vào gớm thận, tâm, can, trung tâm bào. Có tính năng bổ thận tráng dương, được dùng trong số trường thích hợp thận dương kém, sinh dục kém, yếu ớt sinh lý, liệt dương, hoạt tinh, đau sườn lưng chân tay lạnh, thanh nữ kinh nguyệt ko đều, băng lậu đới hạ, tử cung lạnh, tắc tia sữa. Quanh đó ra, nhung còn có tính năng sinh tinh tủy, to gan gân xương, ích huyết, dùng trong trường vừa lòng thiếu máu, người bé yếu xanh xao, trẻ em chậm ngay tức thì thóp, lờ đờ lớn, lờ đờ mọc răng, chậm biết đi, tín đồ già gầy yếu đi lại khó khăn khăn. Nhung hươu có tương đối nhiều cách chế biến như dìm rượu, làm bếp cháo, đun nấu canh… Sau đó là cách ngâm rượu nhung hươu.
Ngâm rượu nhung tươi: Sau khi gồm nhung tươi, vệ sinh sạch toàn thể nhung (trừ nơi cắt) bằng rượu gừng (một phần gừng tươi, băm nhuyễn ngâm với 5 phần rượu 35 - 40 độ), nhằm khô, thái nhung và cho vào trong bình thủy tinh, đổ ngập rượu 35 - 40 độ, ngâm khoảng tầm 3 tháng, chắt rượu ra, lại dìm tiếp lần 2, lần 3 trong vòng 3 - 4 tuần. Gộp dịch của 3 lần dìm lại, đổ thêm rượu 35-40 độ cùng với tỷ lệ 1 phần nhung/8 - 10 phần rượu. Ví như ngâm ít, có thể sử dụng rượu nhung tức thì sau lần ngâm thứ nhất, gấp đôi sau gộp lại cần sử dụng tiếp. Có thể thay rượu bằng mật ong.
Ngâm rượu nhung khô (cách chủ yếu): Đem nhung new cắt, lau bởi rượu gừng, nhằm khô rồi sấy nhung ở trong tủ sấy, thuở đầu 50 - 600C, sau nâng lên 70 - 800C tới khô hoàn toàn. Lúc ngâm rượu buộc phải làm sạch các lông tơ bên phía ngoài mặt nhung bằng phương pháp nung đỏ một que sắt, lăn đi lăn lại mang đến cháy hết lông hoặc lấy động 900 tẩm vào rồi đốt mang đến hết lông.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Cúng Vía Ông Thần Tài Mùng 10 Tháng Giêng, Lễ Cúng Thần Tài Gồm Những Gì
Lau sạch bằng rượu gừng, để khô, thái mỏng manh bằng dao cầu, mỗi phiến dày 2-3mm. Trường hợp nhung thừa cứng hoàn toàn có thể đồ cho mềm rồi thái, ngâm với rượu 35-40 độ, với xác suất 100g nhung/ 2,5 - 3 lít rượu thành phẩm. Dìm 3 lần: lần 1 ngâm 1 tháng, lần 2- 3 dìm 3 tuần, lần 3 ngâm 2 tuần. Mỗi lần ngâm khoảng 700-800ml rượu. Gộp dịch chiết của 3 lần lại, thêm rượu cho vừa 2,5-3 lít. Hoàn toàn có thể dùng riêng rượu nhung hoặc phối hợp với rượu nhân sâm (ngâm riêng). Cần sử dụng nhân sâm phiến 50g, rượu có nồng độ 35 - 40 độ, dìm 3 lần, lần 1 (600ml), dìm 1 tháng, lần 2 (500ml) dìm 3 tuần, lần 3 (400ml) dìm 2 tuần. Gộp dịch rượu sâm của 3 lần lại. Đem rượu nhân sâm, rót đàng hoàng vào rượu nhung, vừa rót vừa quấy những để được khoảng 4,5 lít rượu thành phẩm. Ngày sử dụng 2-3 lần, mỗi lần 30-50ml, trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.Lưu ý: Không sử dụng rượu này cho phụ nữ có thai, đang cho nhỏ bú cùng trẻ em. Trường hợp bụng sôi, đầy bụng, sôi bụng đi ngoài, không dùng được. Bạn âm hỏng hỏa vượng cũng ko dùng.