Cây sa kê được trồng các ở nước ta, vừa có tác dụng cảnh, vừa rước trái làm nguyên vật liệu chế trở thành nhiều món nạp năng lượng ngon. Mặc dù nhiên, trong Đông y, cây sa kê còn là vị thuốc. Vậy sa kê chữa bệnh dịch gì?

Cây sa kê hay có cách gọi khác là cây bánh mì, thương hiệu tiếng Anh là breadfruit, tên kỹ thuật là Artocarpus incisa L, thuộc họ Dâu tằm (Moraceae). Ban đầu, cây sa kê được kiếm tìm thấy sống Malaysia và các đảo khu vực Thái Bình Dương, nhưng mà ngày nay, sa kê được trồng những ở nước ta, nhất là các thức giấc phía Nam.

Bạn đang xem: 10 lợi ích sức khỏe của cây sa kê

Cây sa kê là loại cây gỗ lớn, cao vừa đủ từ 15-20m. Nhựa mủ của cây sa kê có màu trắng sữa, cành mảnh thường xuyên mọc ngang và chế tạo ra thành tán rộng và dày. Cây sa kê gồm những điểm lưu ý thực đồ vật như sau:

Lá: Sa kê có lá lớn, phân thành 3 - 9 thùy lông chim thuôn dài, phiến lá rộng từ 10 - 12cm, lâu năm từ 30 - 50cm, gồm phần cuống mập. Khía cạnh trên của lá có màu xanh bóng, mặt dưới nhám, lá chuyển sang màu vàng nâu cùng khô lúc già và rụng đi.Hoa: Hoa của cây sa kê mọc thành từng cụm, kia là cụm hoa đực cùng cái, các hoa đực theo hình chùy hoặc hình đuôi sóc, mỗi nhiều hoa đực chỉ bao gồm một nhị, còn nhiều hoa chiếc thì gồm hình cầu hoặc hình ống.Quả: trái của cây sa kê là quả kép, quả to, đường kính từ 12 - đôi mươi cm, tất cả hình trứng hoặc tròn. Phần vỏ có màu xanh lá cây lá nhạt hoặc quà nhạt, còn phần giết thịt có màu trắng và đựng nhiều bột, bên phía trong không có hạt. Thông tường, 2 - 3 quả của cây sa kê đã mọc sát nhau thành từng chùm.

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng thấy cây sa kê được trồng ở ngẫu nhiên đâu, vì đó là loại hoa cỏ đẹp, cho bóng mát và quả.

Chiếm đa phần trong trái sa kê là nước (khoảng 70%) cùng carbohydrate (khoảng 25%), sót lại là các chất khoáng như kali, kẽm với vitamin. Trong cả Tây y với Đông y, cây sa kê được xem như là một vị thuốc, mỗi phần tử của cây từ bỏ lá, vỏ, rễ và nhựa cây hầu hết có chức năng cụ thể như:

Vỏ: Trị ghẻ lở.

Ngoài ra, thành phần được dùng nhiều nhất của cây sa kê là quả, cùng với những tính năng mà ko phải ai ai cũng biết, đó là:

Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, kháng nhiễm trùng: những hoạt chất oxy dồi dào trong quả sa kê giúp tăng tốc hệ miễn dịch để đảm bảo an toàn cơ thể, phòng không cho các tác nhân xâm nhập và gây bệnh, đồng thời giúp loại trừ các gốc thoải mái gây hại.Kiểm soát bệnh tiểu đường: Lượng chất xơ dồi dào trong trái của cây sa kê giúp cơ thể ức chế quy trình hấp thu glucose để kiểm soát và điều hành bệnh tiểu mặt đường hiệu quả, đồng thời số đông hợp chất có chức năng hỗ trợ con đường tụy chế tạo insulin.Là nguồn cung ứng năng lượng dồi dào: trái sa kê là mối cung cấp thực phẩm cung ứng năng lượng dồi dào mang đến cơ thể, nhất là những người liên tiếp vận hễ như các vận rượu cồn viên, vì 1 bát sa kê có tác dụng cung cấp cho 60g carbohydrate.

Ngoài những tác dụng kể trên, hiện nay nay, các nhà công nghệ còn tìm thấy phân tử cây sa kê gồm chứa 3 một số loại lectin tất cả đặc tính chống u công dụng và giúp phát hiện vệt ấn sinh học tập của khối u.

Xem thêm: Trẻ Nhỏ Bị Hôi Miệng, Do Có Bệnh Hôi Miệng Ở Trẻ Em : Phải Làm Thế Nào?

Trong Đông y, cây sa kê là thành phần của nhiều bài thuốc chữa bệnh dịch như sau:

Chữa sỏi thận, căn bệnh gút: Nấu đem nước uống từng ngày 100g lá sa kê tươi, 100g dưa leo, 50g cỏ xước khô.Chữa viêm gan: Sắc rước nước uống mỗi ngày 100g lá sa kê, 50g từng loại gồm diệp hạ châu, cỏ mực khô với củ móp sợi tươi.Chữa mụn, nhọt: có nhiều phương pháp để chữa nhọt nhọt trường đoản cú cây sa kê như trộn tro lá sa kê cùng với dầu dừa cùng nghệ tươi băm nhuyễn để đắp lên mụn rộp, hoặc giã nát lá sa kê với lá đu đủ tươi rồi trộn với vôi nạp năng lượng trầu để đắp lên địa điểm da bị mụn.

Ở Việt Nam tương tự như nhiều đất nước khác trên cố giới, quả sa kê đang được áp dụng như một vật liệu chế phát triển thành nhiều món ăn khác. Người Pháp hay nướng trái sa kê bằng than hoặc lụi trong tro để ăn. Trong khi người Ấn Độ thì cắt quả sa kê thành từng lát mỏng rồi dùng bơ hoặc mỡ để chiên. Sa kê cũng chính là một vật liệu trong món cà ri lừng danh của người Ấn Độ với họ coi sa kê là một trong những món ăn uống cao cấp.

Người dân ở một số nước không giống thì cho lên men quả của cây sa kê để chế tạo ra thành một món ăn tương tự như như pho mát, mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều một số loại bánh ngọt cũng được chế biến hóa từ bột trái sa kê. Trái sa kê tươi cũng hoàn toàn có thể được nấu ăn với tôm, cá hoặc luộc, hấp, giảm lát mang theo phơi khô rồi thổi nấu với gạo như khoai, sắn, ...

Mặc dù đem lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng các nhóm đối tượng người dùng sau phía trên cần an ninh khi áp dụng sa kê, dù có tác dụng thức nạp năng lượng hay vị thuốc.

Phụ phái nữ đang sở hữu thai hoặc nuôi nhỏ cho bú tránh việc dùng sa kê để bình an cho sức khỏe của người bà mẹ và thai nhi vì cho đến lúc này vẫn chưa tồn tại nghiên cứu vãn nào thực hiện quả của cây sa kê để triển khai thuốc mang đến nhóm đối tượng này.Người bị không phù hợp với trái sung hoặc chuối không nên dùng sa kê vì cũng có thể gặp mặt tình trạng tương tự.Người bị huyết áp thấp cũng không được dùng quả sa kê vì hoàn toàn có thể làm tụt huyết áp xuống thấp hết sức nguy hiểm.

Chúng ta có thể thấy cây sa kê được trồng ở bất kỳ đâu, từ con đường phố, sân nhà hay ngôi trường học nhưng mà cây sa kê có công dụng gì không phải ai ai cũng biết. Trái sa kê vừa là nguyên liệu chế biến chuyển món ăn, vừa là vị thuốc có ích cho da, tóc, tim mạch và tín đồ bị tè đường.

Để được hỗ trợ tư vấn trực tiếp, quý khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi sinhvienulsan.net) hoặc đăng ký lịch xét nghiệm tại viện TẠI ĐÂY. Nếu mong muốn tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác bỏ sĩ sinhvienulsan.net, khách hàng đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Mysinhvienulsan.net để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi và quan sát lịch tiện nghi hơn