“Chế độ siêu thị nhà hàng đóng một sứ mệnh to bự đáng ngạc nhiên so với bê ngoài và sự tươi tắn của làn domain authority bạn,” chuyên gia dinh chăm sóc được ghi nhận Krista Goncalves cho biết. "Và toàn bộ đều nhờ collagen."
Collagen là 1 trong loại protein hỗ trợ cấu trúc, độ mềm mại và bóng căng cho da.
Bạn đang xem: Top thực phẩm chứa nhiều collagen nhất nên bổ sung
Có nhiều loại collagen, tuy vậy cơ thể họ chủ yếu bao hàm loại 1, 2 và 3. Khi bọn họ già đi, bọn họ sản xuất không nhiều collagen hơn trong da mỗi năm- vì thế càng về già ta càng có xu hướng có rất nhiều nếp nhăn cùng da mỏng tanh đi.
Điều này phân tích và lý giải sự bùng nổ của các thực phẩm collagen bổ sung cập nhật được quảng bá rầm rộ trên những nền tảng mạng xã hội và các quầy hàng khắp đông đảo nơi.
Nhưng liệu viên uống, nước cùng bột collagen có phải con đường giỏi nhất?
Sự khác hoàn toàn chính thân hai loại này là do khả năng sử dụng chất bổ dưỡng của cơ thể.
Tại sao bạn nên căn nói đến thực phẩm đầu tiênChuyên gia dinh dưỡng Carrie Gabriel đến biết: “Các nhiều loại thực phẩm như nước hầm xương đựng một dạng collagen sinh học nhưng cơ thể chúng ta có thể sử dụng ngay lập tức, khiến nó được mang lại là tốt hơn so với những thực phẩm chức năng”.
Một đánh giá năm 2012 về bổ dưỡng và lão hóa cũng tóm lại rằng trái cây và rau trái là bí quyết tiếp cận an toàn và lành vượt trội nhất để tăng tốc sức khỏe mạnh làn da. Ngoại trừ ra, vì các chất bổ sung không kê đơn đa phần không được kiểm soát, nên chắc rằng sẽ an ninh hơn nếu như bạn áp dụng cơ chế ăn uống để bức tốc collagen.
Ăn thực phẩm giàu collagen hoặc thực phẩm tăng tốc sản xuất collagen cũng rất có thể giúp tạo ra các khối gây ra (axit amin) bạn cần cho làn da mơ ước. Chuyên viên dinh chăm sóc và làm đẹp Katey Davidson mang lại biết: “Có cha axit amin đặc biệt quan trọng cho sự tổng đúng theo collagen: proline, lysine và glycine.
1. Nước hầm xương
Mặc dù nghiên cứu gần đây cho thấy nước hầm xương rất có thể không yêu cầu là nguồn cung ứng collagen đáng tin cậy, nhưng tuyển lựa này cho tới bây giờ vẫn là phương pháp truyền miệng thông dụng nhất.
Được thực hiện bằng cách ninh xương động vật trong nước, quy trình này được biết để chiết xuất collagen. Khi làm cho món này nghỉ ngơi nhà, hãy nêm nếm gia vị cho nước dùng. Davidson nói: “Vì nước hầm xương được làm từ xương và mô liên kết, nó chứa canxi, magiê, phốt pho, collagen, glucosamine, chondroitin, axit amin và những chất bổ dưỡng khác.
“Tuy nhiên, mỗi loại nước hầm xương khác biệt vì chất lượng của xương cùng với những thành phần khác,” cô nói thêm.
Để bảo đảm an toàn chất lượng nước cần sử dụng của bạn, hãy thử tự nấu bởi xương được thiết lập từ hầu như cơ sở chào bán thịt có uy tín trên địa phương.
2. Gà
tất cả một lý do tại sao những chất bổ sung cập nhật collagen có xuất phát từ giết mổ gà.
Thịt trắng- món ăn thích thú của mọi người dân có chứa không ít thứ. (Nếu bạn đã từng có lần cắt giết mổ cả con gà, bạn có thể nhận thấy gia thế chứa từng nào mô liên kết.) các mô này làm cho thịt gà đổi thay một nguồn giàu collagen trong chính sách ăn.
Một số phân tích đã sử dụng cổ cùng sụn con kê như một nguồn hỗ trợ collagen để chữa bệnh viêm khớp.
3. Cá và động vật có vỏgiống hệt như các loài động vật hoang dã khác, cá và động vật hoang dã có vỏ gồm xương với dây chằng làm bằng collagen.
Một số bạn đã xác định collagen từ biển khơi là trong những loại collagen dễ dàng hấp thụ nhất.
Nhưng tuy nhiên bánh sandwich cá ngừ vào bữa trưa hoặc cá hồi vào ban đêm của bạn chắc hẳn rằng có thể bổ sung lượng collagen đến bạn, hãy để ý rằng “thịt” cá đựng ít collagen hơn những phần khác- gần như phần ít mong muốn hơn.
Xem thêm: Các Trò Chơi Cho Trẻ Em Tại Nhà, 130 Trò Chơi Sáng Tạo Cho Bé Ý Tưởng Trong 2021
Gabriel mang lại biết: “Chúng tôi không có xu hướng tiêu thụ các bộ phận của cá có hàm lượng collagen cao nhất, như đầu, vảy hoặc nhãn cầu. Bên trên thực tế, các nhà phân tích đã áp dụng da cá có tác dụng nguồn hỗ trợ collagen peptide.
4. Tròng trắng trứngtuy nhiên trứng ko chứa những mô link như nhiều sản phẩm động đồ vật khác, dẫu vậy lòng white trứng có một lượng to nguồn proline, một trong những axit amin quan trọng để cấp dưỡng collagen.
5. Trái cây tất cả múi
vitamin C đóng một vai trò đặc biệt trong câu hỏi sản xuất pro-collagen, tiền chất của cơ thể để tạo thành collagen. Vì chưng đó, bổ sung đủ vitamin C là rất quan trọng.
Như chúng ta có thể biết, trái cây chúng ta cam quýt như cam, bưởi, chanh với chanh có không hề thiếu chất dinh dưỡng này. Hãy thử một quả bưởi cho ăn sáng hoặc thêm hồ hết múi cam vào món salad.
6. Quả mọngtuy nhiên cam quýt có xu hướng nhận được tất cả các vinh quang quẻ về các chất vitamin C của nó, nhưng lại quả mọng là 1 trong những nguồn tuyệt đối khác.
Tính trên đơn vị chức năng Vitamin C/ounce, dâu tây thực sự cung cấp nhiều vitamin C hơn cam. Trái mâm xôi, trái việt quất và quả mâm xôi đen cũng cung ứng một liều lượng lớn.
“Hơn nữa,” Davidson nói, “quả mọng có khá nhiều chất kháng oxy hóa, giúp bảo đảm an toàn da ngoài bị hư hại.”
7. Hoa quả nhiệt đớicó tác dụng tròn danh sách các loại trái cây nhiều vitamin C là trái cây nhiệt đới gió mùa như xoài, kiwi, dứa và ổi.
Ổi cũng tự hào tất cả một lượng nhỏ dại kẽm, một đồng yếu đuối tố không giống để thêm vào collagen.
8. Tỏi
Tỏi rất có thể làm tăng lên hương vị cho các món xào và mì ống của bạn. Nó cũng hoàn toàn có thể thúc đẩy chế tạo collagen của bạn.
Theo Gabriel, “Tỏi có không ít lưu huỳnh, là 1 trong những khoáng hóa học vi lượng góp tổng phù hợp và ngăn ngừa sự phân diệt collagen”. Tuy nhiên, điều đặc biệt quan trọng cần xem xét là các bạn tiêu thụ từng nào mới là sự việc quan trọng.
9. Rau xanh xanhbọn họ đều biết rau sạch là nhân tố đặc biệt trong một chính sách ăn uống lành mạnh. Hóa ra, chúng cũng rất có thể mang lại công dụng về khía cạnh thẩm mỹ. Rau củ bina, cải xoăn, cải Thụy Sĩ và các loại rau xanh xà lách khác có màu sắc từ hóa học diệp lục, được biết đến với sệt tính kháng oxy hóa.
Gabriel nói: “Một số nghiên cứu và phân tích đã cho là tiêu thụ hóa học diệp lục làm cho tăng tiền hóa học của collagen vào da.
10. ĐậuĐậu là 1 trong những loại thực phẩm nhiều protein, thường xuyên chứa những axit amin cần thiết cho quá trình tổng thích hợp collagen. Cung cấp đó, nhiều một số loại trong số chúng rất giàu đồng, một chất bổ dưỡng khác cần thiết để cung cấp collagen.
11. Phân tử điều
Lần tới khi bạn lấy một vài ít các loại hạt để nạp năng lượng vặt, hãy bào chế nó thành phân tử điều. Những loại hạt làm đầy này chứa kẽm cùng đồng, cả hai phần đông giúp tăng tốc khả năng chế tác collagen của cơ thể.
12. Cà chuaMột nguồn vitamin C ẩn chứa khác, một quả cà chua vừa có thể cung cấp tới sát 30% chất dinh dưỡng quan trọng đặc biệt này mang lại collagen. Cà chua cũng trường đoản cú hào với cùng 1 lượng to lycopene, một chất chống oxy hóa khỏe mạnh để cung ứng làn da.
13. Ớt chuôngTrong khi thêm cà chua vào món salad hoặc bánh sandwich, bạn cũng hãy cho ít ớt chuông đỏ vào. Những nhiều loại rau giàu vitamin C này chứa capsaicin, một hợp hóa học chống viêm xuất phát có thể phòng lại những dấu hiệu lão hóa.
Đường và carbs tinh chế hoàn toàn có thể phá hủy collagenĐể giúp khung người sản xuất collagen giỏi nhất, bạn nên thêm vào list bữa ăn hàng ngày với phần đông thực phẩm được khuyến cáo như trên
Và nếu khách hàng không thích những loại thực phẩm được liệt kê, hãy nhớ rằng không có một nguồn như thế nào cả. Một chế độ ăn uống tương đối đầy đủ các các loại thực phẩm nhiều protein, mặc dù từ mối cung cấp thực vật hay rượu cồn vật, hoàn toàn có thể giúp hỗ trợ các axit amin quan trọng đặc biệt này.
Các chất bổ dưỡng khác hỗ trợ quá trình phân phối collagen bao hàm kẽm, vitamin C cùng đồng. Vày vậy, các loại trái cây và rau quả chứa được nhiều vitamin và khoáng chất cũng là một người bạn giúp làn da căng mịn. Và, để sở hữu kết quả tuyệt vời hơn nữa, hãy nhớ né xa các đường cùng carbonhydrate tinh chế, hoàn toàn có thể gây viêm và tiêu diệt collagen của bạn.